娱乐圈御厨_分卷阅读_393
“是，是，所以我们全家才都这么感激你嘛！”杨柳笑眯眯的问她，“对了，我正在研发新品种的糕点，你要不要顺道尝一尝？”
一听有新鲜玩意儿可尝，吕莹哪儿有不答应的道理，立刻连签售的细节也顾不上说，颠儿颠儿的跟着杨柳去了厨房。
任何一项事物想要长久的生存下去，都需要不断地实践创新，糕点也是如此。
马上就要到夏天了，杨柳最近都在考虑在原有水果塔和水果派的基础上，开发几种新兴的水果糕点。毕竟前两者都是很常见的外来品种，有滋有味并没有太大竞争优势，它急需几种独家的夏日招牌点心。
吕莹按门铃的前几分钟，杨柳刚把烤好的糕点摆开，这会儿估计也都凉透了，正好可以拿来当做下午茶兼品鉴会。
“呦，”吕莹最喜欢美食，一问这味儿就乐开了花，“都是你做的？这什么？瞧着有点儿像慕斯，又不大像；说是水晶糕之类的中式糕点，也不像。”
杨柳给她倒了清水漱口，分别点着流理台上的几样糕点介绍道，“春夏么，总少不了五颜六色的水果，就算不好吃吧，还好看呢，在这个事事都要看脸的年代，这一点多么的重要呀。我尝试着改良了制作传统红豆糕和桂花糕之类点心的配方和方法，做了几次蓝莓糕、柠檬糕和草莓糕。”
这几种水果都是西式糕点中最有人气的几种口味，杨柳就希望能够集两家之长，又让人眼前一亮。
中式糕点中很少用到水果，更别提那些后期从国外传入的品种，所以一般提到上面几种，大家的第一反应一般都是西式糕点。所以单纯从这一点来讲，本土糕点在春夏季的竞争力就输在了起跑线上。
“来来来，”吕莹摩拳擦掌的说，“我尝尝。”
杨柳托着下巴等她的反应，“确实不大容易，最初我用过各种高低筋面粉、米粉，还用过酵母和糕点用的泡打粉，做过无数种组合，效果么，不一而足。最后还是找了西南那边特产的一种薯类，用它的汁液熬出来的粉跟米粉不同比例混合……”
经过无数次失败之后，现在的糕点基本上定格为两种形态：半透明的膏状主体和金黄色酥皮，而果酱果肉可以选择夹在中间还是涂抹在表层。
膏体打底的传统中式特色浓郁，乳白色的质地，跟上面厚重鲜艳的果酱果肉形成了强烈的对比，又凭空多了几分外来文化的时髦；
金黄酥皮的比前者贵气，浑身上下好像都在诉说骄傲，连翘起来的酥皮都像是高高扬起的下巴！
在吕莹看来，这些家伙们都在对自己搔/首弄/姿，不断地用充满蛊惑意味的声音说着，“吃我吧，吃我吧……”
于是她立刻非常有实践精神的把每一种都尝了一整块，还对其中几种显得尤为钟爱，又倒过头去多“尝”了一遍……
“嗯，”她慢条斯理的喝着茶，又打了个咯，这才意犹未尽的舔着嘴角红色的草莓果酱说，“不错，口感非常新奇，肯定会有人喜欢的。”
末了，她又别有用心的问，“那什么，果酱都是你自己做的？味道很纯很浓郁嘛。”
杨柳失笑，“行行行，等会儿你走的时候都给你带一瓶。”
“哈哈，”吕莹拍着巴掌大笑，“真是知我者你也！”
早上煎一个金黄焦圈的蛋，再来两片泛着油光的咸香培根、脆生生水灵灵的黄瓜、西红柿、生菜，一起夹在涂抹了厚厚果酱的麦香土司里，就这么狠狠地，豪放不羁的咬下去！
闭着眼睛嚼几个来回，再喝一口热腾腾的红枣五谷豆浆……
哇噢噢噢，没什么能比这种中西混合的新鲜早餐更能开启美好一天的了！
吕莹正沉浸在想象中呢，育婴师就抱着刚睡醒要找妈妈的小凤凰进来了。
小宝宝似乎有点儿起床气，育婴师怎么哄都不见好，短短来的路上就给哭的小脸儿通红，把杨柳心疼得不得了。
“哎呦，来来来，小宝贝儿，妈妈抱抱。”
将近三个月的宝宝已经开始学会分辨不同对象的声音了，对于她喜欢的对象不仅更加乐意靠近，甚至在某些时候还会有意识的寻找。
就像现在，刚还在育婴师怀里哭的欢的小凤凰一到了杨柳怀里，马上就开始安静下来，虽然眼睛里还挂着大颗大颗的眼泪，但已经在抽抽噎噎的往她怀里拱了。
“真是母女连心啊。”吕莹不禁感慨，又问，“你现在还是母乳喂养？”
“不全是，”杨柳拍了拍小凤凰的脊背，接过育婴师递过来的奶瓶试温度，“我过阵子就要出去工作了，而且三个月的宝宝早就可以尝试着练习添加辅食，再全程母乳喂养也不是什么好事，就掺杂着奶粉开始练习了。”
前几天育婴师就教导杨柳和江景桐用天然果汁兑水，拿消过毒的筷子蘸着给小凤凰尝过了。小家伙似乎继承了杨柳的好胃口，倒没什么特别不喜欢的，但就目前阶段可以尝试的几种温性水果而言，她对于草莓好像远比其他品种来的热爱得多。
吕莹完全不懂这些，听得津津有味，还挺惊讶，“这么早？”
“听说还有的宝宝更早呢，就是这个时间段不赶巧，好多水果都不是天然成熟的，催熟剂啊什么的，大人习惯了倒不在乎，可宝宝总要小心一点。”杨柳笑，“再过些日子能吃的就更多了，什么肉泥蔬果泥的。她能吃的多了，我在外面也安心一点。”
一听有新鲜玩意儿可尝，吕莹哪儿有不答应的道理，立刻连签售的细节也顾不上说，颠儿颠儿的跟着杨柳去了厨房。
任何一项事物想要长久的生存下去，都需要不断地实践创新，糕点也是如此。
马上就要到夏天了，杨柳最近都在考虑在原有水果塔和水果派的基础上，开发几种新兴的水果糕点。毕竟前两者都是很常见的外来品种，有滋有味并没有太大竞争优势，它急需几种独家的夏日招牌点心。
吕莹按门铃的前几分钟，杨柳刚把烤好的糕点摆开，这会儿估计也都凉透了，正好可以拿来当做下午茶兼品鉴会。
“呦，”吕莹最喜欢美食，一问这味儿就乐开了花，“都是你做的？这什么？瞧着有点儿像慕斯，又不大像；说是水晶糕之类的中式糕点，也不像。”
杨柳给她倒了清水漱口，分别点着流理台上的几样糕点介绍道，“春夏么，总少不了五颜六色的水果，就算不好吃吧，还好看呢，在这个事事都要看脸的年代，这一点多么的重要呀。我尝试着改良了制作传统红豆糕和桂花糕之类点心的配方和方法，做了几次蓝莓糕、柠檬糕和草莓糕。”
这几种水果都是西式糕点中最有人气的几种口味，杨柳就希望能够集两家之长，又让人眼前一亮。
中式糕点中很少用到水果，更别提那些后期从国外传入的品种，所以一般提到上面几种，大家的第一反应一般都是西式糕点。所以单纯从这一点来讲，本土糕点在春夏季的竞争力就输在了起跑线上。
“来来来，”吕莹摩拳擦掌的说，“我尝尝。”
杨柳托着下巴等她的反应，“确实不大容易，最初我用过各种高低筋面粉、米粉，还用过酵母和糕点用的泡打粉，做过无数种组合，效果么，不一而足。最后还是找了西南那边特产的一种薯类，用它的汁液熬出来的粉跟米粉不同比例混合……”
经过无数次失败之后，现在的糕点基本上定格为两种形态：半透明的膏状主体和金黄色酥皮，而果酱果肉可以选择夹在中间还是涂抹在表层。
膏体打底的传统中式特色浓郁，乳白色的质地，跟上面厚重鲜艳的果酱果肉形成了强烈的对比，又凭空多了几分外来文化的时髦；
金黄酥皮的比前者贵气，浑身上下好像都在诉说骄傲，连翘起来的酥皮都像是高高扬起的下巴！
在吕莹看来，这些家伙们都在对自己搔/首弄/姿，不断地用充满蛊惑意味的声音说着，“吃我吧，吃我吧……”
于是她立刻非常有实践精神的把每一种都尝了一整块，还对其中几种显得尤为钟爱，又倒过头去多“尝”了一遍……
“嗯，”她慢条斯理的喝着茶，又打了个咯，这才意犹未尽的舔着嘴角红色的草莓果酱说，“不错，口感非常新奇，肯定会有人喜欢的。”
末了，她又别有用心的问，“那什么，果酱都是你自己做的？味道很纯很浓郁嘛。”
杨柳失笑，“行行行，等会儿你走的时候都给你带一瓶。”
“哈哈，”吕莹拍着巴掌大笑，“真是知我者你也！”
早上煎一个金黄焦圈的蛋，再来两片泛着油光的咸香培根、脆生生水灵灵的黄瓜、西红柿、生菜，一起夹在涂抹了厚厚果酱的麦香土司里，就这么狠狠地，豪放不羁的咬下去！
闭着眼睛嚼几个来回，再喝一口热腾腾的红枣五谷豆浆……
哇噢噢噢，没什么能比这种中西混合的新鲜早餐更能开启美好一天的了！
吕莹正沉浸在想象中呢，育婴师就抱着刚睡醒要找妈妈的小凤凰进来了。
小宝宝似乎有点儿起床气，育婴师怎么哄都不见好，短短来的路上就给哭的小脸儿通红，把杨柳心疼得不得了。
“哎呦，来来来，小宝贝儿，妈妈抱抱。”
将近三个月的宝宝已经开始学会分辨不同对象的声音了，对于她喜欢的对象不仅更加乐意靠近，甚至在某些时候还会有意识的寻找。
就像现在，刚还在育婴师怀里哭的欢的小凤凰一到了杨柳怀里，马上就开始安静下来，虽然眼睛里还挂着大颗大颗的眼泪，但已经在抽抽噎噎的往她怀里拱了。
“真是母女连心啊。”吕莹不禁感慨，又问，“你现在还是母乳喂养？”
“不全是，”杨柳拍了拍小凤凰的脊背，接过育婴师递过来的奶瓶试温度，“我过阵子就要出去工作了，而且三个月的宝宝早就可以尝试着练习添加辅食，再全程母乳喂养也不是什么好事，就掺杂着奶粉开始练习了。”
前几天育婴师就教导杨柳和江景桐用天然果汁兑水，拿消过毒的筷子蘸着给小凤凰尝过了。小家伙似乎继承了杨柳的好胃口，倒没什么特别不喜欢的，但就目前阶段可以尝试的几种温性水果而言，她对于草莓好像远比其他品种来的热爱得多。
吕莹完全不懂这些，听得津津有味，还挺惊讶，“这么早？”
“听说还有的宝宝更早呢，就是这个时间段不赶巧，好多水果都不是天然成熟的，催熟剂啊什么的，大人习惯了倒不在乎，可宝宝总要小心一点。”杨柳笑，“再过些日子能吃的就更多了，什么肉泥蔬果泥的。她能吃的多了，我在外面也安心一点。”