重生之酾酒有衍_分卷阅读_45

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  一开始式燕还有些扭捏,被夏越说了句“我昨天反正上上下下全都看过了”之后,便红着脸不敢出声了。
  将全程身上都红得跟小虾公似的式燕冲洗干净,擦好身,给他穿上里衣,夏越自己做了午饭后洗了一次,现下也就随意冲了几下,便也穿好衣服,抱上式燕下了温泉。
  夏越让式燕靠在自己身上,在水里给他揉按着腰。式燕舒服得好几次都哼出声音,让夏越忍不住狠狠地吻了下去。
  期间夏越也兴奋了起来,但终究疼惜夫郎,只是静静地陪他泡着温泉,两个人悠哉又幸福地亲昵了小半晌。
  要回胤城时,式燕已经有了些精神,但是夏越依然霸道地不让他自己走,非抱着他上下马车。结果在云家门口被丈夫抱着下车时,正好碰到了踏春回来的云老爷和云爹爹。
  都是有经验的人,式燕整个人风情都不一样了,脖颈处隐约可见暗红的痕迹,又被夏越抱在怀里,云老爷和云爹爹哪里会看不出来发生了什么。云爹爹当下就喜形于色了,上前问了式燕身上难不难受,又说他这几天可以多休息休息,家里的事不用操心,看式燕羞赧的样子,云爹爹笑得嘴都合不拢,转身便进了宅子,直嚷嚷着要煮红鸡蛋。
  夏越笑着看爹爹欣喜的样子,等父亲跟着爹爹进了大门,才低头看怀里的人:“嗯?爹爹说要煮红蛋,这还没煮呢,怎么我怀里就有一个了?”
  式燕垂下头不出声,用力拽了拽他的袖子,夏越一下就乐了,也不管旁边有小厮家仆在看,低头就在式燕头顶上亲了一下,声音响亮得式燕怀疑街对面都听得到了。
  进了大门,夏越没先回房,而是先去了沈大夫的院里。
  沈大夫正在房里看书,见夏越抱着人进来,又看式燕身上多少还有些绵软无力的样子,便知道这小夫夫做了什么。他放下书,似笑非笑地睨着夏越,夏越回了他一个看着很是得意的笑容。
  也不用问,沈大夫直接就捉起式燕的手把起脉来。
  没过一会儿,沈大夫就瞪了夏越一眼:“孟浪了。”
  式燕的脸顿时飞了红,夏越老老实实低头认错:“是我不注意,以后都会小心的。”
  “新成亲的小夫夫,难免的,”沈大夫笑着摇了摇头,转身提笔写方子,“我给你们配个药茶,不苦的,平时没事泡着喝喝就行。”
  写好了沈大夫就叫了小药僮进来,方子给他,让他去配。看着小药僮跑出去,沈大夫转向夏越:“手伸出来。”
  夏越听话地伸出手,让沈大夫手指搭上手腕。
  “这两天是去了哪里?”沈大夫问。
  “温泉。”
  沈大夫一听便笑了起来,放开夏越的手:“你点子够多啊。行了,你也是个细心的,俩人都没着凉。就是这事不能贪多,别说你身子还没有全调理好,就是健健康康的人,沉溺进去了也能把身子亏空。我也不多说,你们两个都是懂事的,知道分寸。”
  夏越和式燕都点头表示听从医师教诲。
  “沈大夫,”夏越看了式燕一眼,问道,“昨天出门早,式燕没能过来针灸,这是我疏忽了,您看……”
  沈大夫笑着摆摆手:“我当你这么紧张是什么事呢,没大碍,这又不是一天都不能断的。只不过断了就得往后补回来,当然,不断是最好的。”
  夏越连忙称是:“今后不会了。”
  “行了,你出去吧,”沈大夫拿了盒子出来开始挑针,“我给他扎针,你照例外头等着去,不然就背过身。”
  夏越倒是想在这里等着,只是想了想,还是站起身:“我给沈大夫带了山里的野味回来,刚刚抱着式燕就没带过来,我现在去拿。”
  今天早晨猎户送来的东西里有一头小山猪,大概是出来觅食,不小心闯到了陷阱里。夏越记得野猪似乎很有些药用价值,便带回来给沈大夫。
  果然沈大夫一看到小山猪就两眼发光,连夸了好几句夏越有心,然后就不管他们两个,自己围着小山猪转,嘴里念叨着哪些部位能入药。看到这情况,夫夫俩相视一笑,告了辞,夏越依然是抱着式燕,回房去了。
  当天晚上,云家上下都收到了红彤彤的鸡蛋,人人都晓得了,少爷和少夫人终于圆房了,整个宅子里都喜气洋洋的。
  在夏越和式燕终于有了夫夫之实,相处更是亲密无间之后,时节进入了三月,云家上下开始紧张有序地忙碌起来。
  夏越跟着云老爷去了酒藏,从酒仓里挑出了五种酒,有云家酒藏招牌的如水、庭莺和月华,又带上冬季酿的两种新酒。
  初五早晨,在云爹爹和式燕的目送下,云家父子坐上了马车,离开胤城,出发上京去了。
  33、品鉴会
  三月十一,云家父子到达越京。
  京里熙攘热闹,街市都很长,两旁店铺林立,街道比起胤城的宽了许多,最繁荣的街市还设了双车马道,两辆大马车相对迎面而来都不需要停下让道。京里的人们看起来很是悠然,修养很好,即便是高声说话也不觉粗鲁。骑马的人也很有礼地控制着速度,更是少有人走上车马道,行人与马匹马车各不相犯,一切看起来都十分的井然有序。
  云家的马车平稳顺畅地走在街市里,夏越掀起帘子,饶有兴致地看着这京中风景。云老爷偶尔会告诉他,刚刚路过的那家不起眼的铺子在京里很有名气,前面那间店铺的老板常常能拿到稀有少见的料子,对面那幢楼的点心是正宗的越京风味,等等等等,夏越都暗暗记下。
  马车在一家叫云来的客栈门口停下。客栈很大,据说云老爷每次进京都在此处下榻,夏越站在门前抬头看招牌上那显眼的字,觉得自家父亲八成只是冲着名字才总是住在这里的。
  果然下一刻,他就听到云老爷笑呵呵地说:“看到名字了没,云来云来,我们一来了,可不就真的是云来了吗?”
  夏越脸上带着笑,深呼吸了一口气,才点头附和。
  云来客栈的掌柜迎了出来,顺着云老爷的话寒暄了几句,看云老爷介绍夏越,连忙直夸云少爷丰神俊朗一表人才。夏越行了礼,互相客气了一番,便被掌柜引到了房里。
  掌柜也知道胤城云家是为了什么而来,一边给客人开房门,嘴里也一边絮叨着听说今年品鉴会来了多少家酒藏,哪家去年来过的今年却没来。云老爷就听着,也没接话,夏越是不认识掌柜嘴里的人,便也不好开口。掌柜其实也不需要客人回应,他只管自己把话说完了,又让客人有事尽管吩咐,便行了礼退了出去。
  “看来今年来的基本都是老酒藏。”云老爷坐在床上,拍了拍衣襟道。
  夏越好奇问:“掌柜适才说的,去年来了今年没来的,是新酒藏吗?”
  云老爷点点头:“去年有个很有潜力的新藏,带来的酒相当不错,不过今年没来的话,看来我先前听说,他们遇上了腐酿的消息是真的了。”
  对酿酒来说,腐酿是最可怕的。腐酿即是指没有完全杀掉杂菌,导致发酵中的醪液发生变质,变质的醪会散发出呛鼻难闻的酸甜臭气,闻起来很像腐坏的味道,因此得名。腐酿一旦发生,是毫无办法可弥补的,那一桶酒就是毁了,不能要了。这还是发现得早的情况,若是发现不及时,杂菌转移到其他桶里,腐酿的受灾范围就会扩大,严重的能让一个小酒藏一整个酿酒季的努力全都白费。
  夏越听到腐酿二字,心里也觉得有些沉重,没了言语。过了一会儿,他想起了什么,才又开口问:“父亲,您和杜师都提到过的,去年酿酒遇上了麻烦,难道……就是腐酿吗?”
  闻言,云老爷顿了顿,叹了口气,方才缓缓点头。
  “当时马上就发现了,是酛摺时水的比例算错,导致出现早湧。”
  “早湧……”夏越一听就皱起了眉。早湧是腐酿的原因之一,即在乳酸菌产生之前,酵母就已经开始活动,而这时候,酛里的杂菌还未被消灭,这样一来,就培育不出健全的酵母,发生腐酿的可能性相当的高。
  云老爷闭起眼,揉了揉自己的眉心:“当时第一次加暖,酛的反应就十分剧烈,泡沫一直在翻滚。杜师判断继续放任下去会出现腐酿,告诉我之后,我们两个就果断决定放弃,带了人连夜把那桶酒倒在后山埋了起来。”
  云老爷声音低沉,语气里带着心疼。夏越当然知道要那样干脆的割舍一桶酒,对酒藏来说就相当于割肉一般痛。其实,若是在上一世的现代,早湧是有办法挽救的,只要在酛里添加人工酵母和乳酸,就能抑制住杂菌。只是在骆越来说,这点实在是做不到。

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