第444章
她记得自己昨天并没有点螃蟹,而且石忞的菜单她也看过,同样没点,可今天的餐具怎么看都像是包含吃螃蟹的,故而有此一问。
提前一天点菜是宫中的惯例,主子想吃什么就点什么,没有什么特别想吃的就空着,由御厨自由发挥,既能满足自己需求,也方便御膳房提前采购所需新鲜食材。
“今年南台湖的螃蟹一抓上来,马晋仟就让人快马加鞭送了一箱入宫,正好你午睡那会到的,就没让人打扰你,知道你喜欢,便让御膳房加在今日的晚膳中,清蒸红烧皆有,今天放开了吃”石忞洋洋得意的解释道。
第一个吃螃蟹的人是谁?书上没有记载,但在前朝末期南台湖当地的蟹宴就有了明确记载,且作法比较单一,都是煮着吃,后经过本朝的不断发扬光大,现在有了清蒸、红烧、油炸等作法。
直到现在南台湖那边都还流行举办蟹宴,繁都受此影响,也流行秋天吃螃蟹,凡秋天设宴,宴席上更是必有螃蟹这道主菜。
石忞在现代的时候就喜欢吃海鲜,来到这里自然也没变,所以在她的表率作用下吃螃蟹事业更是达到了顶峰,不仅补齐了吃螃蟹的器具,还让御膳房开发了蟹黄包、蟹黄粥之类的衍生品。
以前,南台湖的大螃蟹是贡品,按规定每年由南台湖所在的地方官员组织抓捕后挑选个头最大最新鲜的上贡入都,附近百姓劳苦劳力抓螃蟹就算了,还要受地方官剥削,更惨的是一文工钱都没有。
其他当地特产上贡也都是如此,劳民伤财,苦了百姓,却满足了皇帝的私欲和官员的腰包,所以石忞才下定决心废除了地方上贡制度。
自从石忞禁止地方上贡土特产后,各地地方官员就少了一条生财的道路,但百姓却轻松不少,不用再被地方官以进贡的名义剥削劳役,也不用再担心因筹不足好质量的贡品而掉脑袋。
当然,也不是所有的东西都禁止上贡,比如但凡紫色的玉石或珍珠之类的象征皇室或皇权的就必须进贡,而且是一经发现就要立马进贡,并规定隐瞒不报是重罪。
一听石忞说今天可以放开了吃螃蟹,步千雪喜笑颜开,高兴道:“这可是你说的,金口玉言?”,天知道她和石忞一起吃螃蟹有多惨,每次不准超过两只就算了,还要喝黄酒。
“金口玉言!”石忞别有深意的笑道,一副绝不反悔的样子。
在步千雪千呼万唤各种期盼中,今天的主题菜大螃蟹终于端了上来,她却傻眼了,说好了放开吃的,但面前左看右看都只有两只,一只一盘,一只红烧,一只清蒸,还配了一壶黄酒,还真是红烧清蒸皆有!
当即不高兴道:“这就是你的金口玉言?”
石忞点了点头,放下筷子,用干净的手帕擦了擦嘴才感叹道:“身在福中不知福啊”,说完还特意看了自己面前一眼,一只螃蟹都没有。
步千雪见状本来还想说的话立马都咽了回去,麻溜的开始吃自己面前的螃蟹,生怕石忞受不了刺激,把她的螃蟹拿过去。
倒不是她抠门到连只螃蟹都舍不得分给石忞,而是石忞现在喝着药根本就不能吃螃蟹。因为这一月来但凡石忞不能吃的她都记得很清楚。
步千雪边吃螃蟹边喝黄酒,螃蟹吃完,黄酒也喝了大半,又洗了手擦拭干净,方才心满意足的让人把螃蟹残骸等撤走,最后的甜点却是一点也吃不下了,只能眼睁睁的看着对面的石忞吃。
石忞为了忍住不想吃螃蟹的事,从步千雪开始动手吃以后,就目不斜视地只盯着自己桌前的一亩三分地,但可恶的是耳朵还是能听到声音,吃在嘴里的菜瞬间就不香了,顿时觉得自己自作自受。
干嘛非让御膳房今天做螃蟹?螃蟹又没死,再养两天也不是不行啊?!御膳房也是听话,真的就只做四只,两只送到这里,两只送去了永寿宫,一只都没给她,这皇帝当的真憋屈!
就在她最煎熬的时候,对面的螃蟹总算是吃完了,耳朵清净后,瞬间菜又有味道了,就连后面甜点都好像比往常的好吃一些。
就在两人一个吃一个看的时候有宫侍规矩的朝观清水榭走来,在栈桥口就被守卫的内禁军拦了下来,宫侍说了些什么,站在内禁军后面的宫侍方才勉强答应前往通报。
宫侍一直走到水榭外方才停了下来,陛下还在用膳,他还是按例等候一会为好,正好被无聊的步千雪转头看到,当即让卢晏将人带上前来。
宫侍连忙上前行礼道:“启禀陛下、中宫,有宫侍来报步侯在宫门外求见”。
步千雪眉头一皱,却没有再说话,石忞正好吃完一块甜点,见步千雪没有开口的意思,便吩咐道:“将步侯带到含凉殿等候,务必好生照顾,下去吧”。
“是”宫侍得了话,当即行礼告退,去向等在栈桥口的宫侍传话了。
又吃了一会,石忞觉得有□□分饱了,方才彻底放下筷子,并看着步千雪提议道:“泰水到含凉殿估计还要一会,不如我们走回去,正好消消食,如何?”,步千雪还是没说话,但点了点头。
有了步千雪的同意,石忞也不拖拉,就这夕阳的余辉拉着爱人的手就往外走,走出水榭,走过栈桥,没一会就到了芳园,石忞朝后面摆了摆手。
提前一天点菜是宫中的惯例,主子想吃什么就点什么,没有什么特别想吃的就空着,由御厨自由发挥,既能满足自己需求,也方便御膳房提前采购所需新鲜食材。
“今年南台湖的螃蟹一抓上来,马晋仟就让人快马加鞭送了一箱入宫,正好你午睡那会到的,就没让人打扰你,知道你喜欢,便让御膳房加在今日的晚膳中,清蒸红烧皆有,今天放开了吃”石忞洋洋得意的解释道。
第一个吃螃蟹的人是谁?书上没有记载,但在前朝末期南台湖当地的蟹宴就有了明确记载,且作法比较单一,都是煮着吃,后经过本朝的不断发扬光大,现在有了清蒸、红烧、油炸等作法。
直到现在南台湖那边都还流行举办蟹宴,繁都受此影响,也流行秋天吃螃蟹,凡秋天设宴,宴席上更是必有螃蟹这道主菜。
石忞在现代的时候就喜欢吃海鲜,来到这里自然也没变,所以在她的表率作用下吃螃蟹事业更是达到了顶峰,不仅补齐了吃螃蟹的器具,还让御膳房开发了蟹黄包、蟹黄粥之类的衍生品。
以前,南台湖的大螃蟹是贡品,按规定每年由南台湖所在的地方官员组织抓捕后挑选个头最大最新鲜的上贡入都,附近百姓劳苦劳力抓螃蟹就算了,还要受地方官剥削,更惨的是一文工钱都没有。
其他当地特产上贡也都是如此,劳民伤财,苦了百姓,却满足了皇帝的私欲和官员的腰包,所以石忞才下定决心废除了地方上贡制度。
自从石忞禁止地方上贡土特产后,各地地方官员就少了一条生财的道路,但百姓却轻松不少,不用再被地方官以进贡的名义剥削劳役,也不用再担心因筹不足好质量的贡品而掉脑袋。
当然,也不是所有的东西都禁止上贡,比如但凡紫色的玉石或珍珠之类的象征皇室或皇权的就必须进贡,而且是一经发现就要立马进贡,并规定隐瞒不报是重罪。
一听石忞说今天可以放开了吃螃蟹,步千雪喜笑颜开,高兴道:“这可是你说的,金口玉言?”,天知道她和石忞一起吃螃蟹有多惨,每次不准超过两只就算了,还要喝黄酒。
“金口玉言!”石忞别有深意的笑道,一副绝不反悔的样子。
在步千雪千呼万唤各种期盼中,今天的主题菜大螃蟹终于端了上来,她却傻眼了,说好了放开吃的,但面前左看右看都只有两只,一只一盘,一只红烧,一只清蒸,还配了一壶黄酒,还真是红烧清蒸皆有!
当即不高兴道:“这就是你的金口玉言?”
石忞点了点头,放下筷子,用干净的手帕擦了擦嘴才感叹道:“身在福中不知福啊”,说完还特意看了自己面前一眼,一只螃蟹都没有。
步千雪见状本来还想说的话立马都咽了回去,麻溜的开始吃自己面前的螃蟹,生怕石忞受不了刺激,把她的螃蟹拿过去。
倒不是她抠门到连只螃蟹都舍不得分给石忞,而是石忞现在喝着药根本就不能吃螃蟹。因为这一月来但凡石忞不能吃的她都记得很清楚。
步千雪边吃螃蟹边喝黄酒,螃蟹吃完,黄酒也喝了大半,又洗了手擦拭干净,方才心满意足的让人把螃蟹残骸等撤走,最后的甜点却是一点也吃不下了,只能眼睁睁的看着对面的石忞吃。
石忞为了忍住不想吃螃蟹的事,从步千雪开始动手吃以后,就目不斜视地只盯着自己桌前的一亩三分地,但可恶的是耳朵还是能听到声音,吃在嘴里的菜瞬间就不香了,顿时觉得自己自作自受。
干嘛非让御膳房今天做螃蟹?螃蟹又没死,再养两天也不是不行啊?!御膳房也是听话,真的就只做四只,两只送到这里,两只送去了永寿宫,一只都没给她,这皇帝当的真憋屈!
就在她最煎熬的时候,对面的螃蟹总算是吃完了,耳朵清净后,瞬间菜又有味道了,就连后面甜点都好像比往常的好吃一些。
就在两人一个吃一个看的时候有宫侍规矩的朝观清水榭走来,在栈桥口就被守卫的内禁军拦了下来,宫侍说了些什么,站在内禁军后面的宫侍方才勉强答应前往通报。
宫侍一直走到水榭外方才停了下来,陛下还在用膳,他还是按例等候一会为好,正好被无聊的步千雪转头看到,当即让卢晏将人带上前来。
宫侍连忙上前行礼道:“启禀陛下、中宫,有宫侍来报步侯在宫门外求见”。
步千雪眉头一皱,却没有再说话,石忞正好吃完一块甜点,见步千雪没有开口的意思,便吩咐道:“将步侯带到含凉殿等候,务必好生照顾,下去吧”。
“是”宫侍得了话,当即行礼告退,去向等在栈桥口的宫侍传话了。
又吃了一会,石忞觉得有□□分饱了,方才彻底放下筷子,并看着步千雪提议道:“泰水到含凉殿估计还要一会,不如我们走回去,正好消消食,如何?”,步千雪还是没说话,但点了点头。
有了步千雪的同意,石忞也不拖拉,就这夕阳的余辉拉着爱人的手就往外走,走出水榭,走过栈桥,没一会就到了芳园,石忞朝后面摆了摆手。