山海食堂[美食] 第17节
嗦粉要堂食，平时早上想挤出这宝贵的十分钟简直难于登天，现在有了美食激励，阎荔至少要留出十分钟空闲时间，万一赶来后发现今天有中意的早餐不方便打包，正好可以吃完再去上班！
今天果然没有白白早起，阎荔拿起筷子，面前一碗清润的米粉窝在碗里，羊骨熬出来的原汤色泽乳白，米粉在汤里烫熟，雪白弹滑的吸饱了汤汁，码上紧实的肉片，上面撒上蒜苗、葱花和香菜，光看着就赏心悦目。
米粉端上来是不加辣的，辣椒油就放在桌面一侧，随意自取。
山海食堂的辣椒油特别香，阎荔几乎吃什么都要加一点。
干辣椒在热油中炸到表面微焦，激发出浓浓的香味，下一秒立刻在高温中捣碎，泡进红彤彤的辣椒油里，看着小小一罐，里面其实封住了难以言喻的香辣和滚烫。
阎荔舀上一勺浇在羊肉米粉上，米粉立刻染上了诱人的色泽，汤汁里也浮上了金红，这种红润也渗进羊肉的纤维里，红的红、白的白、青的青，阎荔再也按捺不住，嘶溜溜一嗦，米粉带着一股弹牙的韧性，挂着满满的汁水进到嘴里。
一口接一口，爽滑的米粉尾端扬起一道俏皮的弧度，溅起细小的汤水。再吃一口切的薄薄的羊肉片，紧实的羊肉，略带韧性的筋膜，简直不要太舒服。
阎荔的辣椒油加的多，那些在口腔里爆发的热辣好像顺着毛孔发散出去，不自觉就吃到额头出汗，浑身舒爽。
精神了，肚子也饱了，上班去喽！
好像自从山海食堂出现在她的生活里，阎荔整个人都没有那么丧了，早餐吃的开心，工作上遇到麻烦事也不会那么容易暴躁，晚上睡觉的时候想着明天不止有繁冗的工
作，还有期待的早餐，入睡前都没有那么焦虑了。
果然美好的一天要从早上开始。
阎荔邻桌的何教授夫妻也是一样的羊肉米粉，他们俩来的更早，先端起碗喝了好几口汤，热腾腾的香味浸润了五脏六腑，吴东华细嚼慢咽地吞下一口米粉，和妻子商量：“这汤真不错，不知道能不能打包零卖。”
何澜点头：“你吃着不错？那就问问老板，要是能打包，我们就回家把你上次进医院时买的那个保温桶拿来。”
今天早上起来，吴东华老毛病又犯了，胃不太舒服，何澜过来本想打包两份清粥带回去，看到羊肉米粉，知道应玲珑做菜但凡有汤，都不是用调料随便兑出来的，基本都是熬煮很久的骨汤，想着喝一口热乎汤兴许对吴东华有好处，特意把他叫了过来。
“热乎乎的，喝着舒服。”吴东华道，“再吃一口脆萝卜，也有胃口了。”
“咸菜还是少吃。”何澜絮絮地念叨着，把最后一口米粉吃掉，捧起碗连汤都喝光了。“应老板家的东西干净，用的都是好食材，我看比我们自己下厨还放心，多在这吃饭，说不定能把你的胃病给养好了。”
吴东华笑笑：“就算养不好，吃了这么多好东西，嘴巴也不亏。”
一早的食客只有张老头注意到了店里的变化，他一脸憔悴地问应玲珑：“我感觉店里怎么变大了？”
应玲珑：“趁着这几天休息的机会找人来把店里装修了一下，后面原本有两个房间，现在把墙打了，能多放十几套桌椅。”
其实是赚到了钱，不仅还了欠李回和李亭的装修款，还把他们叫过来重新扩大了营业区域。
山海食堂的客人越来越多，原来四十几平的空间就显得紧巴巴的，尤其是晚上来吃烧烤的人多，烧烤翻台率低，有时店里坐不下，还要搬了桌椅到门外去坐。
幸好客人好说话，也不介意吹着夏天的晚风吃烧烤。
加上这次增加的面积，已经用上了原来店面的一半空间，足足有八十多平，应玲珑用了半墙和花篱做隔断，增加了用餐的私密性的同时，也让客人不会觉得店里一览无余，特别空旷。
张老头点点头：“是好事，宽敞多了，也不用担心过来晚了没位置。”
他今天来得晚，早餐时段都快结束了，没什么客人，重明一边收拾着桌子一边有一搭没一搭的和他聊天。
重明对人类极有耐心，不管人家说的他能不能听懂，倾听的态度是十分诚恳的，再加上长得帅，大家都爱和他说话。
聊起今天怎么来得这么晚，张老头立刻激动起来，滔滔不绝道：“还不是让老马给闹的！”
“这个马老头好多年前就耳背，最近越来越严重了，他还死要面子，不让别人提他耳朵有毛病这事。谁成想这几天他的耳背突然好了，我小声嘀咕他也听得真真切切！”
张老头一肚子苦水往外冒：“这下叫他捉住了把柄，说我偷偷说他坏话，欺负他听不见，太不厚道，让我陪着他先去医院。”
“看了西医看中医，一天看了好几个医生，人家都说这是好事，引起耳聋的病因本来就多种多样，上了岁数的听力衰退更是没法治，像老马这种自己好了的就偷着乐吧！”
“这个倔老头觉得奇怪，非要弄明白。我嘴皮子都磨破了，好不容易劝的他不管了，这人又兴奋起来。要把这些年错过的活动补回来，拉着我又是学广场舞，又是听豫剧演出，还去老年艺术团应聘，一场场赶得我是晕头转向！”
店里的一人两鸟都屏住了呼吸，这可是事关以后还能不能喝到雕棠酒的大事。千万不能让人类察觉出不对劲来。
重明小心翼翼地问道：“那他觉得自己是因为什么好的呢？”
张老头大口地咽下一口米粉，“嗯，我想想，就是从那天开始的！我记得清清楚楚，就是吃叫花鸡的那天！”
一边听着的应玲珑心想着，您可千万别记这么清楚。
张老头倒没觉得马大爷的耳朵好使了和叫花鸡有什么关系，不过是吃到了前所未有的美味以后，让他对那一天的印象格外深刻而已。
“他说自己吃了饭出来，就感觉耳朵里好像有一个堵着的塞子拿下来了。”张老头吃米粉吃得鼻尖冒汗，“老马觉得是和这段时间吃你们家的饭菜有关系，要不怎么一切都如常，走进来之前还耳背着，出来就好了呢？”
应玲珑虽然心虚，面上依旧一本正经道：“千万不能这么说，我们是正规餐厅，饭菜也是正常食物，这种话说出去，人家肯定说我们虚假宣传，用这种可笑的噱头揽客。”
吃叫花鸡能治耳聋，一听就不靠谱。
张老头笑了笑：“哪能出去乱说呢，他就是太高兴了，我们都是相信科学的人，这种匪夷所思的事，开玩笑说说就算了。”
在张老头看不见的地方，一个个碗碟正在金乌的指挥下排队飘进洗碗机里，像训练有素的士兵一样整齐排列卡进凹槽。客服洞天镜刚在商城回复过客户，下一秒就凭空吐出一张配货单。扫完了地的重明找了个角落看书，四个眼珠子滴溜溜的乱转，看到精彩处，又叠成一对。
“没错，”应玲珑坚定的重复道，“要相信科学。”
————
客人都离开了，应玲珑走到重明身后，一拍他的肩膀：“看什么书呢？”
他一向不爱学习，平时刷个题库愁眉苦脸的，现在考试都通过了，怎么还看起书来了？
重明把封面翻过来对着应玲珑。
《妖管法解读——
如何在不违反妖管法的情况下迅速发家致富》
应玲珑肃然起敬：“看完了也借我看看。”
第19章
开业不到一个月, 应玲珑陆陆续续给黄老板打了好几笔钱，欠他的钱已经还上了三分之一，黄老板见应玲珑坚持, 也收下了这笔钱，听说她的餐厅开得不错, 还给她介绍了一个可靠的蔬菜供应商。
应玲珑很快和供应商敲定了合同, 以后就不用重明每天起个大早去市场上买菜了。山海食堂越来越火热, 每天要买的菜数量很大，重明有时要来回跑上好几趟。
应玲珑本来就有了寻找稳定的供货伙伴的想法，黄老板的推荐来的正是时候。
说起来，黄老板的儿子黄柏豪, 原来每天都要来吃饭的，最近怎么不见了？
————
黄柏豪这么多年难得解放，不用再每天早起爬山。这种生活简直太爽了！
他通宵打了一整晚游戏，再用整个白天补觉。这样的作息重复了将近一周，有天日落后他从床上爬起来, 正准备安抚一下饥肠辘辘的肠胃, 余光一扫，看见窗外的墙上隐隐约约贴着一个黑影。
小偷天还没黑就出来了？
黄柏豪自恃身强体健, 顺手拎起放在房间里的小杠铃就往窗前走。“小毛贼胆子真大, 也不看看家里有没有人……”
直到看清了那东西的模样，黄柏豪因为昼夜颠倒而迷蒙的眼睛一下瞪得老大！
贴在窗玻璃下的那东西有点像野猪，身上却是黄色的，最可怕的是，黄柏豪往下看的时候, 它正好也抬头，两相对视, 黄柏豪惊骇地发现，这野猪赫然长着一张人脸！
黄柏豪气沉丹田，发出一声撕心裂肺的尖叫！
“妈！”
那人脸猪似乎也被吓了一跳，一张嘴，顿时发出如同婴儿般的哭声，更可怕了。
姜惠丽在楼下一听到儿子的叫声，立刻慌张的跑进来。
“豪豪，出什么事儿了？”
黄柏豪崩溃道：“人脸猪，窗外有个人脸猪！我又看到那些东西了！”
姜惠丽心里顿时咯噔一声，虽然也害怕，却立刻三步并作两步挡在黄柏豪身前，咬牙眯着眼睛往窗外看去。
空空荡荡，什么也没有。
黄柏豪大着胆子看了一眼，那个全身发黄的人脸猪确实不见了，他怕姜惠丽不
相信，解释道：“我真的看见了！”
姜惠丽没有不信儿子，她是后怕。
黄柏豪很小的时候说他能看见一些奇怪的东西，像是长着角的鸟，有蛇尾巴的兔子，身上画着奇怪花纹的猴子，大人都只当他是小孩子天马行空的想象，编出来吸引大人的注意力罢了。
见到这些怪物的频率也实在是低，一两年也看不到一个。所以记事以后，连黄柏豪自己都慢慢忘记了小时候见过这些奇怪的野兽。
直到小学毕业那天，黄柏豪在路边见到一只红脑袋的狼跟着他，他年纪小，也分不清狼和狗，还以为是谁家养的宠物狗，主人胡闹，给狗头上的毛染了色。
没想到那狗凑近后，在他身上嗅了嗅，黄柏豪就当场倒地不起，被送到医院以后，硬是查不出一点毛病，身体健康得很，就是昏迷不醒。
这简直是中了邪！
黄老板就是这么想的，他找了不少和尚道士，每个人都煞有介事的说出一套套让人迷糊的“专业术语”，钱也花了，符箓也烧了，符水也灌了，各种神像也请了好多尊，黄柏豪还是醒不过来，而且一天天虚弱下去。
直到偶然遇到天梧宗的朝风道长，他一见病床上的黄柏豪就对黄老板说：“是猲狙吃了你儿一魄，以致他昏迷不醒。”
虽然听起来很扯，但黄老板已经习惯地接上：“那要买、不是，请点什么把我儿子这一魄引回来呢？”
朝风道长：“我打个电话问问就行。”
黄老板：？
朝风道长还真打电话去了，黄老板趴在门口偷听，依稀听到“资格证撤销”“抓捕入狱”“吐回来缝上”这种字眼。
没想到最后反而是看起来最不靠谱的朝风道长把黄柏豪救活了。
黄老板感恩戴德，拿着一手提箱的钱就要往朝风道长怀里塞。
朝风道长一拂袖，那钱箱就和焊在地上似的，怎么提也提不起来。
他淡淡道：“你儿不过暂时保住一命罢了。”
黄老板大惊失色：“何出此言？”
“这世上这么多人，猲狙为什么单单只吃你儿的魂魄？为什么单单你儿能见到这些神异之物？”
黄老板这几天接受了众多封建迷信的熏陶，笃定道：“那肯定是他八字轻！容易招脏东西！”
“不，”朝风道长一脸的高深莫测。
黄老板屏住呼吸，等着他一语道破真相。
“因为他好吃。”
“……”
————
朝风道长只是看着不靠谱，其实是有真本事在的。
今天果然没有白白早起，阎荔拿起筷子，面前一碗清润的米粉窝在碗里，羊骨熬出来的原汤色泽乳白，米粉在汤里烫熟，雪白弹滑的吸饱了汤汁，码上紧实的肉片，上面撒上蒜苗、葱花和香菜，光看着就赏心悦目。
米粉端上来是不加辣的，辣椒油就放在桌面一侧，随意自取。
山海食堂的辣椒油特别香，阎荔几乎吃什么都要加一点。
干辣椒在热油中炸到表面微焦，激发出浓浓的香味，下一秒立刻在高温中捣碎，泡进红彤彤的辣椒油里，看着小小一罐，里面其实封住了难以言喻的香辣和滚烫。
阎荔舀上一勺浇在羊肉米粉上，米粉立刻染上了诱人的色泽，汤汁里也浮上了金红，这种红润也渗进羊肉的纤维里，红的红、白的白、青的青，阎荔再也按捺不住，嘶溜溜一嗦，米粉带着一股弹牙的韧性，挂着满满的汁水进到嘴里。
一口接一口，爽滑的米粉尾端扬起一道俏皮的弧度，溅起细小的汤水。再吃一口切的薄薄的羊肉片，紧实的羊肉，略带韧性的筋膜，简直不要太舒服。
阎荔的辣椒油加的多，那些在口腔里爆发的热辣好像顺着毛孔发散出去，不自觉就吃到额头出汗，浑身舒爽。
精神了，肚子也饱了，上班去喽！
好像自从山海食堂出现在她的生活里，阎荔整个人都没有那么丧了，早餐吃的开心，工作上遇到麻烦事也不会那么容易暴躁，晚上睡觉的时候想着明天不止有繁冗的工
作，还有期待的早餐，入睡前都没有那么焦虑了。
果然美好的一天要从早上开始。
阎荔邻桌的何教授夫妻也是一样的羊肉米粉，他们俩来的更早，先端起碗喝了好几口汤，热腾腾的香味浸润了五脏六腑，吴东华细嚼慢咽地吞下一口米粉，和妻子商量：“这汤真不错，不知道能不能打包零卖。”
何澜点头：“你吃着不错？那就问问老板，要是能打包，我们就回家把你上次进医院时买的那个保温桶拿来。”
今天早上起来，吴东华老毛病又犯了，胃不太舒服，何澜过来本想打包两份清粥带回去，看到羊肉米粉，知道应玲珑做菜但凡有汤，都不是用调料随便兑出来的，基本都是熬煮很久的骨汤，想着喝一口热乎汤兴许对吴东华有好处，特意把他叫了过来。
“热乎乎的，喝着舒服。”吴东华道，“再吃一口脆萝卜，也有胃口了。”
“咸菜还是少吃。”何澜絮絮地念叨着，把最后一口米粉吃掉，捧起碗连汤都喝光了。“应老板家的东西干净，用的都是好食材，我看比我们自己下厨还放心，多在这吃饭，说不定能把你的胃病给养好了。”
吴东华笑笑：“就算养不好，吃了这么多好东西，嘴巴也不亏。”
一早的食客只有张老头注意到了店里的变化，他一脸憔悴地问应玲珑：“我感觉店里怎么变大了？”
应玲珑：“趁着这几天休息的机会找人来把店里装修了一下，后面原本有两个房间，现在把墙打了，能多放十几套桌椅。”
其实是赚到了钱，不仅还了欠李回和李亭的装修款，还把他们叫过来重新扩大了营业区域。
山海食堂的客人越来越多，原来四十几平的空间就显得紧巴巴的，尤其是晚上来吃烧烤的人多，烧烤翻台率低，有时店里坐不下，还要搬了桌椅到门外去坐。
幸好客人好说话，也不介意吹着夏天的晚风吃烧烤。
加上这次增加的面积，已经用上了原来店面的一半空间，足足有八十多平，应玲珑用了半墙和花篱做隔断，增加了用餐的私密性的同时，也让客人不会觉得店里一览无余，特别空旷。
张老头点点头：“是好事，宽敞多了，也不用担心过来晚了没位置。”
他今天来得晚，早餐时段都快结束了，没什么客人，重明一边收拾着桌子一边有一搭没一搭的和他聊天。
重明对人类极有耐心，不管人家说的他能不能听懂，倾听的态度是十分诚恳的，再加上长得帅，大家都爱和他说话。
聊起今天怎么来得这么晚，张老头立刻激动起来，滔滔不绝道：“还不是让老马给闹的！”
“这个马老头好多年前就耳背，最近越来越严重了，他还死要面子，不让别人提他耳朵有毛病这事。谁成想这几天他的耳背突然好了，我小声嘀咕他也听得真真切切！”
张老头一肚子苦水往外冒：“这下叫他捉住了把柄，说我偷偷说他坏话，欺负他听不见，太不厚道，让我陪着他先去医院。”
“看了西医看中医，一天看了好几个医生，人家都说这是好事，引起耳聋的病因本来就多种多样，上了岁数的听力衰退更是没法治，像老马这种自己好了的就偷着乐吧！”
“这个倔老头觉得奇怪，非要弄明白。我嘴皮子都磨破了，好不容易劝的他不管了，这人又兴奋起来。要把这些年错过的活动补回来，拉着我又是学广场舞，又是听豫剧演出，还去老年艺术团应聘，一场场赶得我是晕头转向！”
店里的一人两鸟都屏住了呼吸，这可是事关以后还能不能喝到雕棠酒的大事。千万不能让人类察觉出不对劲来。
重明小心翼翼地问道：“那他觉得自己是因为什么好的呢？”
张老头大口地咽下一口米粉，“嗯，我想想，就是从那天开始的！我记得清清楚楚，就是吃叫花鸡的那天！”
一边听着的应玲珑心想着，您可千万别记这么清楚。
张老头倒没觉得马大爷的耳朵好使了和叫花鸡有什么关系，不过是吃到了前所未有的美味以后，让他对那一天的印象格外深刻而已。
“他说自己吃了饭出来，就感觉耳朵里好像有一个堵着的塞子拿下来了。”张老头吃米粉吃得鼻尖冒汗，“老马觉得是和这段时间吃你们家的饭菜有关系，要不怎么一切都如常，走进来之前还耳背着，出来就好了呢？”
应玲珑虽然心虚，面上依旧一本正经道：“千万不能这么说，我们是正规餐厅，饭菜也是正常食物，这种话说出去，人家肯定说我们虚假宣传，用这种可笑的噱头揽客。”
吃叫花鸡能治耳聋，一听就不靠谱。
张老头笑了笑：“哪能出去乱说呢，他就是太高兴了，我们都是相信科学的人，这种匪夷所思的事，开玩笑说说就算了。”
在张老头看不见的地方，一个个碗碟正在金乌的指挥下排队飘进洗碗机里，像训练有素的士兵一样整齐排列卡进凹槽。客服洞天镜刚在商城回复过客户，下一秒就凭空吐出一张配货单。扫完了地的重明找了个角落看书，四个眼珠子滴溜溜的乱转，看到精彩处，又叠成一对。
“没错，”应玲珑坚定的重复道，“要相信科学。”
————
客人都离开了，应玲珑走到重明身后，一拍他的肩膀：“看什么书呢？”
他一向不爱学习，平时刷个题库愁眉苦脸的，现在考试都通过了，怎么还看起书来了？
重明把封面翻过来对着应玲珑。
《妖管法解读——
如何在不违反妖管法的情况下迅速发家致富》
应玲珑肃然起敬：“看完了也借我看看。”
第19章
开业不到一个月, 应玲珑陆陆续续给黄老板打了好几笔钱，欠他的钱已经还上了三分之一，黄老板见应玲珑坚持, 也收下了这笔钱，听说她的餐厅开得不错, 还给她介绍了一个可靠的蔬菜供应商。
应玲珑很快和供应商敲定了合同, 以后就不用重明每天起个大早去市场上买菜了。山海食堂越来越火热, 每天要买的菜数量很大，重明有时要来回跑上好几趟。
应玲珑本来就有了寻找稳定的供货伙伴的想法，黄老板的推荐来的正是时候。
说起来，黄老板的儿子黄柏豪, 原来每天都要来吃饭的，最近怎么不见了？
————
黄柏豪这么多年难得解放，不用再每天早起爬山。这种生活简直太爽了！
他通宵打了一整晚游戏，再用整个白天补觉。这样的作息重复了将近一周，有天日落后他从床上爬起来, 正准备安抚一下饥肠辘辘的肠胃, 余光一扫，看见窗外的墙上隐隐约约贴着一个黑影。
小偷天还没黑就出来了？
黄柏豪自恃身强体健, 顺手拎起放在房间里的小杠铃就往窗前走。“小毛贼胆子真大, 也不看看家里有没有人……”
直到看清了那东西的模样，黄柏豪因为昼夜颠倒而迷蒙的眼睛一下瞪得老大！
贴在窗玻璃下的那东西有点像野猪，身上却是黄色的，最可怕的是，黄柏豪往下看的时候, 它正好也抬头，两相对视, 黄柏豪惊骇地发现，这野猪赫然长着一张人脸！
黄柏豪气沉丹田，发出一声撕心裂肺的尖叫！
“妈！”
那人脸猪似乎也被吓了一跳，一张嘴，顿时发出如同婴儿般的哭声，更可怕了。
姜惠丽在楼下一听到儿子的叫声，立刻慌张的跑进来。
“豪豪，出什么事儿了？”
黄柏豪崩溃道：“人脸猪，窗外有个人脸猪！我又看到那些东西了！”
姜惠丽心里顿时咯噔一声，虽然也害怕，却立刻三步并作两步挡在黄柏豪身前，咬牙眯着眼睛往窗外看去。
空空荡荡，什么也没有。
黄柏豪大着胆子看了一眼，那个全身发黄的人脸猪确实不见了，他怕姜惠丽不
相信，解释道：“我真的看见了！”
姜惠丽没有不信儿子，她是后怕。
黄柏豪很小的时候说他能看见一些奇怪的东西，像是长着角的鸟，有蛇尾巴的兔子，身上画着奇怪花纹的猴子，大人都只当他是小孩子天马行空的想象，编出来吸引大人的注意力罢了。
见到这些怪物的频率也实在是低，一两年也看不到一个。所以记事以后，连黄柏豪自己都慢慢忘记了小时候见过这些奇怪的野兽。
直到小学毕业那天，黄柏豪在路边见到一只红脑袋的狼跟着他，他年纪小，也分不清狼和狗，还以为是谁家养的宠物狗，主人胡闹，给狗头上的毛染了色。
没想到那狗凑近后，在他身上嗅了嗅，黄柏豪就当场倒地不起，被送到医院以后，硬是查不出一点毛病，身体健康得很，就是昏迷不醒。
这简直是中了邪！
黄老板就是这么想的，他找了不少和尚道士，每个人都煞有介事的说出一套套让人迷糊的“专业术语”，钱也花了，符箓也烧了，符水也灌了，各种神像也请了好多尊，黄柏豪还是醒不过来，而且一天天虚弱下去。
直到偶然遇到天梧宗的朝风道长，他一见病床上的黄柏豪就对黄老板说：“是猲狙吃了你儿一魄，以致他昏迷不醒。”
虽然听起来很扯，但黄老板已经习惯地接上：“那要买、不是，请点什么把我儿子这一魄引回来呢？”
朝风道长：“我打个电话问问就行。”
黄老板：？
朝风道长还真打电话去了，黄老板趴在门口偷听，依稀听到“资格证撤销”“抓捕入狱”“吐回来缝上”这种字眼。
没想到最后反而是看起来最不靠谱的朝风道长把黄柏豪救活了。
黄老板感恩戴德，拿着一手提箱的钱就要往朝风道长怀里塞。
朝风道长一拂袖，那钱箱就和焊在地上似的，怎么提也提不起来。
他淡淡道：“你儿不过暂时保住一命罢了。”
黄老板大惊失色：“何出此言？”
“这世上这么多人，猲狙为什么单单只吃你儿的魂魄？为什么单单你儿能见到这些神异之物？”
黄老板这几天接受了众多封建迷信的熏陶，笃定道：“那肯定是他八字轻！容易招脏东西！”
“不，”朝风道长一脸的高深莫测。
黄老板屏住呼吸，等着他一语道破真相。
“因为他好吃。”
“……”
————
朝风道长只是看着不靠谱，其实是有真本事在的。