第两千二百九十七章 隐患凸显
好不容易出来一次，余飞和陈茜茜便没有真的谈论工作，吃完了之后，又带着小紫去边上的广场玩了一圈，如今地摊经济很火，广场上各种卖小孩玩具的摊位，还有那些用塑料布吹起来的大城堡。
小紫也要玩，余飞就买了票，让她也进去，和那些小朋友一起玩了起来，小紫玩一会还要看一看余飞和陈茜茜有没有在边上，要是两个人在盯着她的话，那她就会回报一个甜甜的笑容。
边上的围栏高度，刚好可以让家长趴在上面看自己家的孩子余飞和陈茜茜就趴在边上，一边看着小紫，一边聊了起来。
“咱们现在有多少家分店了？”
余飞叼了一根烟问道。
“二十七家！”
陈茜茜想了想说道，这个数字里面不包括县城的总店。
“能管的过来吗？”
说实话一家店最少得五十个人，也要管理一千三百五十个人，这对于陈茜茜来说绝对不应该是一件容易的事情。
“我主要负责管理每一个分店的店长，每一个店的具体事务由他们自己管理，我专门成立了一个监察部门，负责不断的在各个分店之间来回巡查，确保不会坏了我们的口碑！”
陈茜茜想了想很具体的给余飞讲了一下，她知道余飞是个甩手掌柜，越是细节的事情余飞越是不清楚。
“你要是觉得没问题，我就多关心酒店的事情了，你要是觉得有困难需要帮助，就开口！”
余飞点点头说道。
他和陈茜茜的关系，不可避免的要在工作上加入私人感情，所以考虑的就和别人不同了，要是一般的公司，作为老板必然要将如在家酒店这个印钞机给掌握在手里。
但是如在家酒店的总店，也就是班底就是陈茜茜的心血打造而成，当时是担心陈家来摘果子，所以陈茜茜一咬牙将酒店给了余飞，而余飞给了她绝大部分的分成，这样等于白送余飞一副班底，而余飞将风险给主动承担了过后。
后来余飞也懒得打造自己的品牌了，就以如在家酒店为基础开始开设分店向外扩张了。
这些一直都是交给陈茜茜来做，说实话哪怕是老板换成了余飞，可是如在家酒店的事情一直都是陈茜茜在管理，就仿佛余飞算是酒店的亲生父母，而陈茜茜是养父母，真正感情最深的还是养父母。
所以余飞要顾及陈茜茜的感受，这种事就只能小心翼翼的关心一下，将主动权留给陈茜茜，结果全由她来决定。
“没什么问题，我专门招聘了一些专业向的管理人才，如今我主要是负责带领这个团队，酒店的具体事务我就是闲了找个事做，反而不怎么过问了。”
陈茜茜拒绝了余飞的好意。
此刻的陈茜茜立马就有了职场上的干练，无论是拒绝还是答应都十分的果断，绝对不会有拖泥带水的情况，完全遵从自己的内心。
要是李莹莹在这里，必然会考虑余飞是不是想要将酒店收回去自己管，然后考虑余飞的感受，最后又想着如何妥协。
可是陈茜茜就不同，她只要觉得自己问心无愧，而且自己的确可以胜任，她绝对不会随便将如在家酒店交出去，这是她的心血，也是她安身立命的根本，更是她展现自己的舞台。
最重要的是陈茜茜知道，余飞身边的班子其实是草台班子，
虽然人人都很用心，但是管理的方向不一样，如今还在打磨成熟之中。
最重要的是余飞身边的那些人都是熟人，做事全靠感情和自觉来维系，而真正一个大公司，工作要是工作，感情要是感情，一旦分不开就注定做不大。
所以陈茜茜暂时还是想要将如在家酒店，和余飞在太莪村打造的那些产业体系分割开来，什么时候余飞那边真正的成熟了，说不定她会做出适当的让步和融合。
“行，那就没问题，你注意休息，不要太劳累！”
余飞点点头，立马结束了这个话题。
之前在山庄开会的时候，其实金小妹提出来过这件事，金小妹作为专业的人力管理人员，她觉得一直将如在家酒店放在外面任其发展，万一陈茜茜有点野心管不住，将如在家酒店给分离出去，那余飞就等于失去了一条臂膀！
但是其他人都隐隐知道余飞和陈茜茜的关系，所以金小妹提出来，这件事甚至都没有怎么讨论，余飞只是简单的说自己会考虑，然后就压了下来。
余飞心里自然相信陈茜茜，所以也就是随便一问，知道了陈茜茜的想法，余飞回去之后也好处理了。
“余飞，你是不是……算了，不说了！”
陈茜茜也不傻，本来想直接问问，但是又忍住了。
“没有，我没有想！”
余飞知道她要问什么，直接就否决了，这件事必须要表明立场，否则陈茜茜一定会很伤心。
“等什么时候，你那边总部的管理是依靠公司制度，工作和私人感情彻底分开了，到时候我自然会主动将两边融合，毕竟我也怕摊子大了我一个人控制不住，但是现在我还可以，所以你也需要注意一点！”
陈茜茜看到余飞的态度，顿时就心安了，没忍住将太莪村那边宗师的弊病讲了出来，如今一切都靠余飞的个人魅力在镇压，但是所谓有钱能使鬼推磨，等那边发展的越来越大，指不定就要出事。
“嗯，你有具体点的建议吗？”
余飞点点头，觉得陈茜茜似乎话里有话，就是不好她自己主动说出来，所以余飞便主动问出来了。
“看来你是真的不知道，那我就给你讲一讲，你知道你们现在成立了一个专门运输的部门，负责给各个酒店配送食材对吧？”
陈茜茜看出来余飞是真的不清楚了，便随口问道。
“嗯，对啊，食材这块由总公司来负责，你们只需要制作就好了，难道不对吗？”
余飞只要在后山，就会看到每天都有运输车辆不断的离开，给各地送去蔬菜。
“但是你知道，这配送的先后顺序，还有到达时间，全都有操作空间吗？你知道食材运输过程中，必然有一定的重量损失，食材损坏吗？”
陈茜茜继续问道。
“这些我都没在意，难道有人做文章？”
余飞很惊讶，陈茜茜连这些细节都摸的如此的清楚。
“对，这些你都不在意，你的兄弟们也都是半路出家，所以他们被人蒙在鼓里，你也就被人蒙在鼓里了！”
陈茜茜点点头。
“再具体点！”
余飞点点头皱起了眉头，没想到自己的公司已经出现了这些问题为了。
“按照正常的情况来说，蔬菜运输过来，必然会有
水分蒸发，导致重量减轻，还有一些蔬菜被压坏等等情况无法使用。可是本来一车该折损十斤重量，要是折损了三十斤，相对于一整车几千斤蔬菜来说，改动一下你们的人能发现吗？每次凭空少二十斤，但是这二十斤蔬菜，放在市面上，可以卖一千块，这钱被谁拿走了？每天那么多蔬菜，总体下来，那就是好几万的利润了！”
“还有，我们对于食材的要求高，一些食材出现了损坏就会立马销毁，以免影响了我们整体的品质，可是有人摸清楚了这个情况，所以每次本来只损坏十斤蔬菜，要是人家用其他的普通蔬菜，认为损坏，然后替换了质量合格的优质蔬菜，每一车替换二十斤，每天又是几万块的利润！”
陈茜茜十分详细的将其中的一些鬼门道给余飞讲了出来，余飞听的真的是大开眼界，他知道陈茜茜这不是假设，一定是有人这样做了，还被她发现了，或许就是下面酒店的负责人发现然后上报了。
“还有其他的吗？”
余飞的怒火都要压制不住了。
“还有食材的配送时间和顺序，我们每个分店都有业绩考核，要是你家因为蔬菜运输不及时，导致一天耽误一个小时的营业时间，那么损失得多大？月底考核是不是要垫底？店长是不是要受到处罚？店长是不是要想点办法？”
陈茜茜将另外一种敛财手段告诉了余飞。
“还有吗？”
余飞拳头都捏了起来，余飞容许别人跟着自己一起发财，自己可以将工资给的高一点，奖金给的多一旦，但是这些钱要自己主动去给，别人从自己的钱包里打个洞偷出来，那就不一样了。
“大同小异，说太多也没有意义，毕竟这些事差不多都是一伙人做的，你要是真心处理，其他的问题自然也就解决了！”
陈茜茜不在细说了，余飞只要明白其中的这些门道就行了。
而且如今这是小门道，等以后产业越来越大的时候，其他各个部门都可能出现类似的事情，也许一个小问题就仿佛千里之堤上面的一个蚁穴，整个公司都会被毁掉。
“我知道了！谢谢你！”
余飞拿起来手机，想了想又放了下去，这个问题存在应该也不是一天两天了，没必要急于一时，自己也应该冷静思考一下。
“这是我应该做的，毕竟我是靠你给的工资吃饭！”
陈茜茜笑了笑，一副公事公办的态度，似乎也在提醒余飞，这件事不能因为私情而忍耐，也需要公事公办，否则等于自己白说了。
“不早了，小紫该回去休息了！”
余飞看了看时间，然后说道，其实是他没有心情了。
“嗯！”
陈茜茜也能理解，要是自己现在管理的如在家酒店出现了这样的问题，陈茜茜估计能当场爆炸。
正好小紫的游戏时间到了，余飞没有再充钱，他们就带着意犹未尽的小紫回去了。
因为这边经营的就是酒店生意，主要是吃和住，陈茜茜带着小紫过来，完全不用担心住宿的问题，腾出来一个空间巨大的总统套房，就是一个新家，里面各项设施都很完善。
回到家里，玩累了的小紫，被余飞抱着哄了一会就睡着了。
然后在小紫的梦乡之中，余飞将一枪火气，全都狠狠的发泄在了陈茜茜的身上。
小紫也要玩，余飞就买了票，让她也进去，和那些小朋友一起玩了起来，小紫玩一会还要看一看余飞和陈茜茜有没有在边上，要是两个人在盯着她的话，那她就会回报一个甜甜的笑容。
边上的围栏高度，刚好可以让家长趴在上面看自己家的孩子余飞和陈茜茜就趴在边上，一边看着小紫，一边聊了起来。
“咱们现在有多少家分店了？”
余飞叼了一根烟问道。
“二十七家！”
陈茜茜想了想说道，这个数字里面不包括县城的总店。
“能管的过来吗？”
说实话一家店最少得五十个人，也要管理一千三百五十个人，这对于陈茜茜来说绝对不应该是一件容易的事情。
“我主要负责管理每一个分店的店长，每一个店的具体事务由他们自己管理，我专门成立了一个监察部门，负责不断的在各个分店之间来回巡查，确保不会坏了我们的口碑！”
陈茜茜想了想很具体的给余飞讲了一下，她知道余飞是个甩手掌柜，越是细节的事情余飞越是不清楚。
“你要是觉得没问题，我就多关心酒店的事情了，你要是觉得有困难需要帮助，就开口！”
余飞点点头说道。
他和陈茜茜的关系，不可避免的要在工作上加入私人感情，所以考虑的就和别人不同了，要是一般的公司，作为老板必然要将如在家酒店这个印钞机给掌握在手里。
但是如在家酒店的总店，也就是班底就是陈茜茜的心血打造而成，当时是担心陈家来摘果子，所以陈茜茜一咬牙将酒店给了余飞，而余飞给了她绝大部分的分成，这样等于白送余飞一副班底，而余飞将风险给主动承担了过后。
后来余飞也懒得打造自己的品牌了，就以如在家酒店为基础开始开设分店向外扩张了。
这些一直都是交给陈茜茜来做，说实话哪怕是老板换成了余飞，可是如在家酒店的事情一直都是陈茜茜在管理，就仿佛余飞算是酒店的亲生父母，而陈茜茜是养父母，真正感情最深的还是养父母。
所以余飞要顾及陈茜茜的感受，这种事就只能小心翼翼的关心一下，将主动权留给陈茜茜，结果全由她来决定。
“没什么问题，我专门招聘了一些专业向的管理人才，如今我主要是负责带领这个团队，酒店的具体事务我就是闲了找个事做，反而不怎么过问了。”
陈茜茜拒绝了余飞的好意。
此刻的陈茜茜立马就有了职场上的干练，无论是拒绝还是答应都十分的果断，绝对不会有拖泥带水的情况，完全遵从自己的内心。
要是李莹莹在这里，必然会考虑余飞是不是想要将酒店收回去自己管，然后考虑余飞的感受，最后又想着如何妥协。
可是陈茜茜就不同，她只要觉得自己问心无愧，而且自己的确可以胜任，她绝对不会随便将如在家酒店交出去，这是她的心血，也是她安身立命的根本，更是她展现自己的舞台。
最重要的是陈茜茜知道，余飞身边的班子其实是草台班子，
虽然人人都很用心，但是管理的方向不一样，如今还在打磨成熟之中。
最重要的是余飞身边的那些人都是熟人，做事全靠感情和自觉来维系，而真正一个大公司，工作要是工作，感情要是感情，一旦分不开就注定做不大。
所以陈茜茜暂时还是想要将如在家酒店，和余飞在太莪村打造的那些产业体系分割开来，什么时候余飞那边真正的成熟了，说不定她会做出适当的让步和融合。
“行，那就没问题，你注意休息，不要太劳累！”
余飞点点头，立马结束了这个话题。
之前在山庄开会的时候，其实金小妹提出来过这件事，金小妹作为专业的人力管理人员，她觉得一直将如在家酒店放在外面任其发展，万一陈茜茜有点野心管不住，将如在家酒店给分离出去，那余飞就等于失去了一条臂膀！
但是其他人都隐隐知道余飞和陈茜茜的关系，所以金小妹提出来，这件事甚至都没有怎么讨论，余飞只是简单的说自己会考虑，然后就压了下来。
余飞心里自然相信陈茜茜，所以也就是随便一问，知道了陈茜茜的想法，余飞回去之后也好处理了。
“余飞，你是不是……算了，不说了！”
陈茜茜也不傻，本来想直接问问，但是又忍住了。
“没有，我没有想！”
余飞知道她要问什么，直接就否决了，这件事必须要表明立场，否则陈茜茜一定会很伤心。
“等什么时候，你那边总部的管理是依靠公司制度，工作和私人感情彻底分开了，到时候我自然会主动将两边融合，毕竟我也怕摊子大了我一个人控制不住，但是现在我还可以，所以你也需要注意一点！”
陈茜茜看到余飞的态度，顿时就心安了，没忍住将太莪村那边宗师的弊病讲了出来，如今一切都靠余飞的个人魅力在镇压，但是所谓有钱能使鬼推磨，等那边发展的越来越大，指不定就要出事。
“嗯，你有具体点的建议吗？”
余飞点点头，觉得陈茜茜似乎话里有话，就是不好她自己主动说出来，所以余飞便主动问出来了。
“看来你是真的不知道，那我就给你讲一讲，你知道你们现在成立了一个专门运输的部门，负责给各个酒店配送食材对吧？”
陈茜茜看出来余飞是真的不清楚了，便随口问道。
“嗯，对啊，食材这块由总公司来负责，你们只需要制作就好了，难道不对吗？”
余飞只要在后山，就会看到每天都有运输车辆不断的离开，给各地送去蔬菜。
“但是你知道，这配送的先后顺序，还有到达时间，全都有操作空间吗？你知道食材运输过程中，必然有一定的重量损失，食材损坏吗？”
陈茜茜继续问道。
“这些我都没在意，难道有人做文章？”
余飞很惊讶，陈茜茜连这些细节都摸的如此的清楚。
“对，这些你都不在意，你的兄弟们也都是半路出家，所以他们被人蒙在鼓里，你也就被人蒙在鼓里了！”
陈茜茜点点头。
“再具体点！”
余飞点点头皱起了眉头，没想到自己的公司已经出现了这些问题为了。
“按照正常的情况来说，蔬菜运输过来，必然会有
水分蒸发，导致重量减轻，还有一些蔬菜被压坏等等情况无法使用。可是本来一车该折损十斤重量，要是折损了三十斤，相对于一整车几千斤蔬菜来说，改动一下你们的人能发现吗？每次凭空少二十斤，但是这二十斤蔬菜，放在市面上，可以卖一千块，这钱被谁拿走了？每天那么多蔬菜，总体下来，那就是好几万的利润了！”
“还有，我们对于食材的要求高，一些食材出现了损坏就会立马销毁，以免影响了我们整体的品质，可是有人摸清楚了这个情况，所以每次本来只损坏十斤蔬菜，要是人家用其他的普通蔬菜，认为损坏，然后替换了质量合格的优质蔬菜，每一车替换二十斤，每天又是几万块的利润！”
陈茜茜十分详细的将其中的一些鬼门道给余飞讲了出来，余飞听的真的是大开眼界，他知道陈茜茜这不是假设，一定是有人这样做了，还被她发现了，或许就是下面酒店的负责人发现然后上报了。
“还有其他的吗？”
余飞的怒火都要压制不住了。
“还有食材的配送时间和顺序，我们每个分店都有业绩考核，要是你家因为蔬菜运输不及时，导致一天耽误一个小时的营业时间，那么损失得多大？月底考核是不是要垫底？店长是不是要受到处罚？店长是不是要想点办法？”
陈茜茜将另外一种敛财手段告诉了余飞。
“还有吗？”
余飞拳头都捏了起来，余飞容许别人跟着自己一起发财，自己可以将工资给的高一点，奖金给的多一旦，但是这些钱要自己主动去给，别人从自己的钱包里打个洞偷出来，那就不一样了。
“大同小异，说太多也没有意义，毕竟这些事差不多都是一伙人做的，你要是真心处理，其他的问题自然也就解决了！”
陈茜茜不在细说了，余飞只要明白其中的这些门道就行了。
而且如今这是小门道，等以后产业越来越大的时候，其他各个部门都可能出现类似的事情，也许一个小问题就仿佛千里之堤上面的一个蚁穴，整个公司都会被毁掉。
“我知道了！谢谢你！”
余飞拿起来手机，想了想又放了下去，这个问题存在应该也不是一天两天了，没必要急于一时，自己也应该冷静思考一下。
“这是我应该做的，毕竟我是靠你给的工资吃饭！”
陈茜茜笑了笑，一副公事公办的态度，似乎也在提醒余飞，这件事不能因为私情而忍耐，也需要公事公办，否则等于自己白说了。
“不早了，小紫该回去休息了！”
余飞看了看时间，然后说道，其实是他没有心情了。
“嗯！”
陈茜茜也能理解，要是自己现在管理的如在家酒店出现了这样的问题，陈茜茜估计能当场爆炸。
正好小紫的游戏时间到了，余飞没有再充钱，他们就带着意犹未尽的小紫回去了。
因为这边经营的就是酒店生意，主要是吃和住，陈茜茜带着小紫过来，完全不用担心住宿的问题，腾出来一个空间巨大的总统套房，就是一个新家，里面各项设施都很完善。
回到家里，玩累了的小紫，被余飞抱着哄了一会就睡着了。
然后在小紫的梦乡之中，余飞将一枪火气，全都狠狠的发泄在了陈茜茜的身上。