心灵小饭馆[美食] 第50节
本来还准备过个几天再去吃的，现在要去赶着最后一波了。
平常都是阴间作息的蒋壬这天破天荒的早起，直接把门外正在列训练计划的教练都吓到了。
蒋壬没管他们的惊讶，穿上衣服就往外狂奔，一定要抢先吃到，虽然也不知道这奇怪的胜负欲怎么来的，明明今天一天都可以吃蟹酿橙。
但蒋壬就是觉得自己等不得了，一定要现在、立刻、马上吃到。
而蟹酿橙也没有辜负蒋壬的期待，橙香扑鼻，其中又隐隐约约的带着一丝螃蟹的味道。
这让从来没有吃过螃蟹的蒋壬激动了一把。
以前没有吃过螃蟹，一吃就吃个高级的。
甜咸鲜混杂的味道给蒋壬的刺激不言而喻，直接胃口大开，三两口就解决掉了这个蟹酿橙。
虽然吃的很快，但蒋壬完全没苦恼于没有好好品尝，他信奉的就是早吃早享受，就是要快点吃完。
不过高兴地吃完蟹酿橙的小蒋同学最后的归宿却是医院。
原因是——过敏。
没人想到蒋壬竟然对螃蟹过敏，又因为他之前没吃过，也不知道自己过敏，然后一个蟹酿橙就将他给送进医院了。
蟹酿橙虽然是装在一个橙子里面，看着没有多少，但它内里却是包含了一整只或更多的大闸蟹的肉和蟹黄。像蒋壬这种易过敏体质完全承受不住。
蒋壬在宿舍里面晕倒一事把教练也吓的够呛，送到医院的时候，腿都是软的，就怕自己看好的这个苗子出事。
而醒来的蒋壬心态还很好，毕竟他过敏，说明老板绝对是真材实料。
在这里给老板点个赞。
只是他还是先查个过敏源吧。
第47章 烤鸭套餐1
黄梨早上起来跟着蹭了一顿香喷喷的早饭, 现在是舒服的很。
不过她还有一件事情要做，她需要记录罗锦屏一天的生活的材料，还有一些采访, 依照现在小饭馆的忙碌程度, 这个只能等到晚上做了。
黄梨看到了李可和罗锦屏认亲的这一幕（bushi）, 再加上罗锦屏的蟹酿橙确实好吃，王平天那边的通过自不用说。
现在她的任务就是记录，记录蟹酿橙是怎么做, 记录这家小饭馆有什么故事。
“你明天回来之后就不做蟹酿橙了吗？”黄梨看着正在处理螃蟹的罗锦屏问道, 他们的素材都还没拍完。
专业人士干专业事，她在拍照等方面并不专业，还要等其他人过来。
“做啊, 做到螃蟹过季为止，我准备限量，每天十个, 正好一次蒸制的量，当做一个回馈给大家。”罗锦屏头都没有抬，继续处理自己的事情。
黄梨一听, 顿时不知道是该高兴还是伤心了，高兴于蟹酿橙还会做，伤心于之后她估计是吃不到的。
也不知道每天的十个幸运儿是谁？
“噗, 你要是想吃, 我单独给你做一个。”罗锦屏望着黄梨复杂变换的脸色发笑, 没想到都工作半年的, 好朋友还是那副喜形于色的样子。
“真哒？”黄梨兴奋了, 果然还是姐妹好, 比大多数男人可靠谱多了。
罗锦屏点点头：“你在的这段时间我就做十一个蟹酿橙, 多的一个就是你的，好歹四年都没有给你们做过吃的，她们两个的话，以后再补吧。”
“好呀。”黄梨瞬间欢快起来，直接扑到罗锦屏的面前，也不管她正在处理螃蟹就在她脸上亲了个口红印子。
亲了就想要离开，只是黄梨感觉自己胸前的衣服被扯住了，低下头一看，她的衣服被挂在了螃蟹的钳子上。
也幸亏是一只熟螃蟹，不然她估计直接就蹦起来了。
黄梨和罗锦屏四目相对，一时之间周围没有了任何声音。
良久，黄梨开着罗锦屏脸上的口红印大声笑了出来：“没想到我们锦屏也有这种风流的样子。”
罗锦屏一脸懵，用衣服擦了擦脸，放下手一看，好嘛，一抹红印子。
再看看黄梨缺了一些的口红，也明白是口红印在脸上了。
面对黄梨的大笑，罗锦屏没有理会，这种时候理会她，她只会越来越过分。
要是让她冷一阵子，后面就没有什么事情了，这都是血的教训，罗锦屏一直记着。
继续处理手上的螃蟹，但是罗锦屏就是感觉越来越奇怪，她好像忘记了什么事情。
直到被李可以一种一言难尽的表情在她和黄梨之间扫视的时候，罗锦屏突然想起来，她没有清理掉口红，刚刚就这样顶着脸上的口红在小饭馆和后院进进出出。
难怪高晓圆一脸奇怪地看着她。
想骂脏话，黄梨误我。
赶紧去洗手间洗了把脸，不知道黄梨的口红是不是防水的，罗锦屏擦了几下都没擦掉，最后使劲搓才搓掉，脸都红了一大块。
这次是被□□之后的红了。
黄梨见罗锦屏再出现时，脸上有一大块红色的痕迹，心疼的同时也不知道该怎么吐槽：“你不会用卸妆的吗？就这么生搓。”
卸妆？
罗锦屏一愣，确实是可以用卸妆的，只是她刚刚怎么没想到。
也不怪罗锦屏忘记了，她化妆的次数屈指可数，化妆品都还是大学买的便宜牌子，卸妆水早就不知道丢哪里去了，每天的保养就是涂一点点水乳。
黄梨听了简直羡慕嫉妒恨啊，她们每天都是全套保养，面膜精华样样不落，结果还是要化妆来掩饰皮肤问题，不是长痘痘就是肤色暗沉。
结果罗锦屏只是涂点水乳，皮肤比她们还好。
难道这就是早睡早起的魅力？
*
时隔几个月，罗锦屏再一次来到了这个地方，上次是她一个人将外婆送了过来，现在则是和她的朋友一起来看她。
想来外婆应该很开心吧。
放下手中的花篮等物品，罗锦屏开始清理旁边长出来的杂草等。
因为罗锦屏上一次过来的时候已经打扫过了，现在长出来的并不多，简单拔一拔就行。
李可则是看着面前的几座墓碑，一动不动的，仔细点，能够看出他藏在袖子里的手正在颤抖。
他们面前有六座墓碑，可以说罗锦屏家的前三代都在这里了，除了大外婆夫妻在a市，这会也不方便去看望。
有李可在，罗锦屏也不好跟家人说心里话，只能到其他地方晃悠一下，时间先给李可。
其实说实话，罗锦屏对这附近并不熟悉，她从小到大都只有每年祭拜的时候过来。
那时候是外婆带着她来的。
小时候还不懂祭拜的意义，长大后又觉得太过沉重。
罗锦屏就顺着一条小路往前走着，也没有具体的目标。
突然罗锦屏的前面传来了一阵鸭子的叫声。
罗锦屏朝着前方加速过去，想看看发生了什么事情，没想到扒开一排高大的杂草，前方竟然是一片水塘。
水塘里正有一群鸭子在到处游荡。
以罗锦屏的视力，很快就发现这些鸭子长得非常肥，十分适合做菜。
原谅她在这个悲伤的日子里只想着做菜，实在是厨师的下意识反应，还有就是这些鸭子真的真的肥。
跟填鸭都差不多了。
所谓填鸭，就是被人工填肥的鸭子。取一些饲料制作成十厘米左右的圆条状，然后掰开鸭子的嘴巴，强行塞入。之后还要人工将这塞入的饲料捋到鸭子的胃中，一直到鸭子塞不进去了为止，并且会将鸭子关起来，阻止它们进行运动。天天重复这样的步骤，鸭子被喂得相当的肥。
只是填鸭是一件很困难的事情，只有手艺好的师傅才能办到填鸭的同时不伤害到鸭子。
且不说填鸭目前很难找到，就说饲养方式就让罗锦屏有些不太能接受，虽然这样的鸭子做菜味道更好，口感也更让人喜欢。
因此，罗锦屏一直没有找到好的食材做鸭子菜，现在却在这里看到了堪比填鸭的鸭子。
这心里一下子就有了计划，关于明天的新菜单就这样出来了。
在回去之前，罗锦屏特意去了那家养殖场一趟，想要看看他们的家禽。
果然看鸭子就能看出来，这家养殖场的鸭子、鸡等全部都养得很好，证件之类的全部都有，饲料还全部都是自制的农家饲料，不是买的市面上的饲料。
只是这鸭子的价格就很美妙了。
罗锦屏不在意这些，好的食材才能够做出更好的美食。直接跟老板订货，要每天送现杀好的鸭子。
*
罗锦屏准备的烤鸭套餐里面有烤鸭、鸭油蛋羹和菌菇鸭架汤。
这个套餐可以说是将一只鸭子的大部分都用上了，除了鸭掌和内脏。
本来罗锦屏还想要做一道天梯鸭掌的，不过没有找到合她心意的火腿。
天梯鸭掌需要火腿和春笋，春笋还可以找其他的笋代替一下，但这个火腿，一时之间真的找不到满足要求的。
无奈，罗锦屏放弃了天梯鸭掌这道菜，准备将鸭掌卤一卤给自家人吃算了，正好李封辰又在电话里催，还有刘晚他们也在私信。
想一想，鸭掌确实也不好分，数量应该没有太多，所以没有这道菜也挺好，罗锦屏这下心安理得了。
众客人：我们竟然不是你的自家人[生气气.jpg]，但是我们也可以成为的[抛媚眼.jpg]
罗锦屏战术性后退。
烤鸭是做的挂炉烤鸭，为此罗锦屏还特意翻出了十几年前的老家伙，据说是她妈妈在世的时候做的。
其实烤炉一直在罗锦屏的眼前，但她也没想到家里的烤炉竟然是在墙里面，有整面墙那么大，前面还摆放着一大堆的工具。
这还是谢奶奶告诉的罗锦屏，罗锦屏都已经在网上下单了一个小型的烤炉了，闻言赶紧退掉。
说来也是巧合，那天回来之后，谢奶奶就过来想聊聊天，他们四个便坐在一起说话，罗锦屏说起明天的菜单有烤鸭。
李可看到罗锦屏想做烤鸭，便回忆起了当年容林做的烤鸭，还有当时那个他们亲自监督做成的炉子。
旁边的谢奶奶瞬时就想起来以前在罗家的后院见过一个烤炉，当时建的时候还过来凑热闹看见的，毕竟这么大的烤炉可不常见。
至于罗锦屏不知道，那是因为在女儿去世之后，罗外婆自己也用不上，就把它给封存了。
罗锦屏得知自家有炉子，那当然是用自家的，这就有了罗锦屏清理工具房的一幕。
炉子还算干净，看得出有人隔一段时间就会维护一下，除了罗外婆也没有其他人了。
平常都是阴间作息的蒋壬这天破天荒的早起，直接把门外正在列训练计划的教练都吓到了。
蒋壬没管他们的惊讶，穿上衣服就往外狂奔，一定要抢先吃到，虽然也不知道这奇怪的胜负欲怎么来的，明明今天一天都可以吃蟹酿橙。
但蒋壬就是觉得自己等不得了，一定要现在、立刻、马上吃到。
而蟹酿橙也没有辜负蒋壬的期待，橙香扑鼻，其中又隐隐约约的带着一丝螃蟹的味道。
这让从来没有吃过螃蟹的蒋壬激动了一把。
以前没有吃过螃蟹，一吃就吃个高级的。
甜咸鲜混杂的味道给蒋壬的刺激不言而喻，直接胃口大开，三两口就解决掉了这个蟹酿橙。
虽然吃的很快，但蒋壬完全没苦恼于没有好好品尝，他信奉的就是早吃早享受，就是要快点吃完。
不过高兴地吃完蟹酿橙的小蒋同学最后的归宿却是医院。
原因是——过敏。
没人想到蒋壬竟然对螃蟹过敏，又因为他之前没吃过，也不知道自己过敏，然后一个蟹酿橙就将他给送进医院了。
蟹酿橙虽然是装在一个橙子里面，看着没有多少，但它内里却是包含了一整只或更多的大闸蟹的肉和蟹黄。像蒋壬这种易过敏体质完全承受不住。
蒋壬在宿舍里面晕倒一事把教练也吓的够呛，送到医院的时候，腿都是软的，就怕自己看好的这个苗子出事。
而醒来的蒋壬心态还很好，毕竟他过敏，说明老板绝对是真材实料。
在这里给老板点个赞。
只是他还是先查个过敏源吧。
第47章 烤鸭套餐1
黄梨早上起来跟着蹭了一顿香喷喷的早饭, 现在是舒服的很。
不过她还有一件事情要做，她需要记录罗锦屏一天的生活的材料，还有一些采访, 依照现在小饭馆的忙碌程度, 这个只能等到晚上做了。
黄梨看到了李可和罗锦屏认亲的这一幕（bushi）, 再加上罗锦屏的蟹酿橙确实好吃，王平天那边的通过自不用说。
现在她的任务就是记录，记录蟹酿橙是怎么做, 记录这家小饭馆有什么故事。
“你明天回来之后就不做蟹酿橙了吗？”黄梨看着正在处理螃蟹的罗锦屏问道, 他们的素材都还没拍完。
专业人士干专业事，她在拍照等方面并不专业，还要等其他人过来。
“做啊, 做到螃蟹过季为止，我准备限量，每天十个, 正好一次蒸制的量，当做一个回馈给大家。”罗锦屏头都没有抬，继续处理自己的事情。
黄梨一听, 顿时不知道是该高兴还是伤心了，高兴于蟹酿橙还会做，伤心于之后她估计是吃不到的。
也不知道每天的十个幸运儿是谁？
“噗, 你要是想吃, 我单独给你做一个。”罗锦屏望着黄梨复杂变换的脸色发笑, 没想到都工作半年的, 好朋友还是那副喜形于色的样子。
“真哒？”黄梨兴奋了, 果然还是姐妹好, 比大多数男人可靠谱多了。
罗锦屏点点头：“你在的这段时间我就做十一个蟹酿橙, 多的一个就是你的，好歹四年都没有给你们做过吃的，她们两个的话，以后再补吧。”
“好呀。”黄梨瞬间欢快起来，直接扑到罗锦屏的面前，也不管她正在处理螃蟹就在她脸上亲了个口红印子。
亲了就想要离开，只是黄梨感觉自己胸前的衣服被扯住了，低下头一看，她的衣服被挂在了螃蟹的钳子上。
也幸亏是一只熟螃蟹，不然她估计直接就蹦起来了。
黄梨和罗锦屏四目相对，一时之间周围没有了任何声音。
良久，黄梨开着罗锦屏脸上的口红印大声笑了出来：“没想到我们锦屏也有这种风流的样子。”
罗锦屏一脸懵，用衣服擦了擦脸，放下手一看，好嘛，一抹红印子。
再看看黄梨缺了一些的口红，也明白是口红印在脸上了。
面对黄梨的大笑，罗锦屏没有理会，这种时候理会她，她只会越来越过分。
要是让她冷一阵子，后面就没有什么事情了，这都是血的教训，罗锦屏一直记着。
继续处理手上的螃蟹，但是罗锦屏就是感觉越来越奇怪，她好像忘记了什么事情。
直到被李可以一种一言难尽的表情在她和黄梨之间扫视的时候，罗锦屏突然想起来，她没有清理掉口红，刚刚就这样顶着脸上的口红在小饭馆和后院进进出出。
难怪高晓圆一脸奇怪地看着她。
想骂脏话，黄梨误我。
赶紧去洗手间洗了把脸，不知道黄梨的口红是不是防水的，罗锦屏擦了几下都没擦掉，最后使劲搓才搓掉，脸都红了一大块。
这次是被□□之后的红了。
黄梨见罗锦屏再出现时，脸上有一大块红色的痕迹，心疼的同时也不知道该怎么吐槽：“你不会用卸妆的吗？就这么生搓。”
卸妆？
罗锦屏一愣，确实是可以用卸妆的，只是她刚刚怎么没想到。
也不怪罗锦屏忘记了，她化妆的次数屈指可数，化妆品都还是大学买的便宜牌子，卸妆水早就不知道丢哪里去了，每天的保养就是涂一点点水乳。
黄梨听了简直羡慕嫉妒恨啊，她们每天都是全套保养，面膜精华样样不落，结果还是要化妆来掩饰皮肤问题，不是长痘痘就是肤色暗沉。
结果罗锦屏只是涂点水乳，皮肤比她们还好。
难道这就是早睡早起的魅力？
*
时隔几个月，罗锦屏再一次来到了这个地方，上次是她一个人将外婆送了过来，现在则是和她的朋友一起来看她。
想来外婆应该很开心吧。
放下手中的花篮等物品，罗锦屏开始清理旁边长出来的杂草等。
因为罗锦屏上一次过来的时候已经打扫过了，现在长出来的并不多，简单拔一拔就行。
李可则是看着面前的几座墓碑，一动不动的，仔细点，能够看出他藏在袖子里的手正在颤抖。
他们面前有六座墓碑，可以说罗锦屏家的前三代都在这里了，除了大外婆夫妻在a市，这会也不方便去看望。
有李可在，罗锦屏也不好跟家人说心里话，只能到其他地方晃悠一下，时间先给李可。
其实说实话，罗锦屏对这附近并不熟悉，她从小到大都只有每年祭拜的时候过来。
那时候是外婆带着她来的。
小时候还不懂祭拜的意义，长大后又觉得太过沉重。
罗锦屏就顺着一条小路往前走着，也没有具体的目标。
突然罗锦屏的前面传来了一阵鸭子的叫声。
罗锦屏朝着前方加速过去，想看看发生了什么事情，没想到扒开一排高大的杂草，前方竟然是一片水塘。
水塘里正有一群鸭子在到处游荡。
以罗锦屏的视力，很快就发现这些鸭子长得非常肥，十分适合做菜。
原谅她在这个悲伤的日子里只想着做菜，实在是厨师的下意识反应，还有就是这些鸭子真的真的肥。
跟填鸭都差不多了。
所谓填鸭，就是被人工填肥的鸭子。取一些饲料制作成十厘米左右的圆条状，然后掰开鸭子的嘴巴，强行塞入。之后还要人工将这塞入的饲料捋到鸭子的胃中，一直到鸭子塞不进去了为止，并且会将鸭子关起来，阻止它们进行运动。天天重复这样的步骤，鸭子被喂得相当的肥。
只是填鸭是一件很困难的事情，只有手艺好的师傅才能办到填鸭的同时不伤害到鸭子。
且不说填鸭目前很难找到，就说饲养方式就让罗锦屏有些不太能接受，虽然这样的鸭子做菜味道更好，口感也更让人喜欢。
因此，罗锦屏一直没有找到好的食材做鸭子菜，现在却在这里看到了堪比填鸭的鸭子。
这心里一下子就有了计划，关于明天的新菜单就这样出来了。
在回去之前，罗锦屏特意去了那家养殖场一趟，想要看看他们的家禽。
果然看鸭子就能看出来，这家养殖场的鸭子、鸡等全部都养得很好，证件之类的全部都有，饲料还全部都是自制的农家饲料，不是买的市面上的饲料。
只是这鸭子的价格就很美妙了。
罗锦屏不在意这些，好的食材才能够做出更好的美食。直接跟老板订货，要每天送现杀好的鸭子。
*
罗锦屏准备的烤鸭套餐里面有烤鸭、鸭油蛋羹和菌菇鸭架汤。
这个套餐可以说是将一只鸭子的大部分都用上了，除了鸭掌和内脏。
本来罗锦屏还想要做一道天梯鸭掌的，不过没有找到合她心意的火腿。
天梯鸭掌需要火腿和春笋，春笋还可以找其他的笋代替一下，但这个火腿，一时之间真的找不到满足要求的。
无奈，罗锦屏放弃了天梯鸭掌这道菜，准备将鸭掌卤一卤给自家人吃算了，正好李封辰又在电话里催，还有刘晚他们也在私信。
想一想，鸭掌确实也不好分，数量应该没有太多，所以没有这道菜也挺好，罗锦屏这下心安理得了。
众客人：我们竟然不是你的自家人[生气气.jpg]，但是我们也可以成为的[抛媚眼.jpg]
罗锦屏战术性后退。
烤鸭是做的挂炉烤鸭，为此罗锦屏还特意翻出了十几年前的老家伙，据说是她妈妈在世的时候做的。
其实烤炉一直在罗锦屏的眼前，但她也没想到家里的烤炉竟然是在墙里面，有整面墙那么大，前面还摆放着一大堆的工具。
这还是谢奶奶告诉的罗锦屏，罗锦屏都已经在网上下单了一个小型的烤炉了，闻言赶紧退掉。
说来也是巧合，那天回来之后，谢奶奶就过来想聊聊天，他们四个便坐在一起说话，罗锦屏说起明天的菜单有烤鸭。
李可看到罗锦屏想做烤鸭，便回忆起了当年容林做的烤鸭，还有当时那个他们亲自监督做成的炉子。
旁边的谢奶奶瞬时就想起来以前在罗家的后院见过一个烤炉，当时建的时候还过来凑热闹看见的，毕竟这么大的烤炉可不常见。
至于罗锦屏不知道，那是因为在女儿去世之后，罗外婆自己也用不上，就把它给封存了。
罗锦屏得知自家有炉子，那当然是用自家的，这就有了罗锦屏清理工具房的一幕。
炉子还算干净，看得出有人隔一段时间就会维护一下，除了罗外婆也没有其他人了。