丁田的古代生活 第94节
“地三鲜，知道吗？”丁田逗他：“没听说过吧？”
“怎么就没听说过了？”王佐却一脸的奇怪表情：“民间到立夏的时候有‘尝三鲜’之说,即蚕豆、苋菜、黄瓜的“地三鲜”，人们有用一些早熟的蔬果尝鲜、尝新之俗。”
丁田一脸的茫然：“啊？”
“三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗；其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。不过，三鲜也是湖北随州人过年一种食品，做法是这样的，是精瘦肉，油条打碎，藕丁，混在一起，加少量的葱花，然后加面粉打和，用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形，再放到油里炸，成黄色捞出即可，吃的时候，切片烫火锅，据说味道鲜美。”王佐道：“不过我不爱吃，大热天的吃火锅也不合适……。”
“不是啊，我这个跟你说的那个不一样。”丁田委屈了：“我这就是自家种的三种鲜菜，
廉价而且好烹饪……。”
再说了，东北名菜地三鲜，那是清朝乾隆年间才有的吧？
现在都没清朝了，乾隆也被蝴蝶掉了，他这个菜肴，就是自己的发明的！
“那你做吧……。”王佐抹了把脸，他发现了，俩人这是驴唇不对马嘴，鸡同鸭讲了。
他说的“三鲜”跟丁田提的“三鲜”，不是一个事儿！
王佐回去之后，只是因为闲着无聊，让几个同样闲着无聊的人，去看看那案子的进展……不想第二天几个人就回来了，并且说了一个有意思的发现！
丁田那边，田径他们就在午饭的时候赶回来了，赶紧的绿豆汤就上来了，一人先擦了点儿清凉油，然后喝了绿豆汤，吃过了午饭，又歇了一气儿，睡了个午觉，等到了下午，起来之后，才说案子的进展。
因为是中午赶回来的，生怕有人中暑，总要休息够了才好问。
“大人，这个案子的起因已经查清楚了。”田径作为捕头，前来找杜知府汇报，其他人其实也来蹭听来了。
杜知府看了看外面的人：“都进来，听一听，别在门外了，都好奇就一起听。”
“谢老爷！”
“谢谢大人！”
一帮子好事儿的家伙都挤了进来，倒是很懂规矩，每个人都站在犄角旮旯里，不往大人跟
前凑。
只管听案情，大家也真的是闲得慌了，天气热，人都不爱出门，只有这么点子乐趣了。
“来，田大哥坐，喝茶！”丁田给搬了个凳子，又从杜知府的茶壶里，给倒了一大杯茶放在跟前儿：“我们听着咧，辛苦了哈！”
田径摇了摇头：“你们呀！在老爷跟前太放肆了。”
杜知府摆了摆手：“算了，他是我从小看着长大的，跟我都不见外，你就听他的吧。”
第一百五十二章 谁是那个贼
田径这才坐下，喝了一口茶，笑着道：“那小的就放肆了，小的这次去，带着的人不多，不过人头都熟悉，去了城外张家村跟许家庄子中间的三星村……。”
三星村，其实应该叫“三姓村”，最初有三户人家在那里落户生根，后来陆续的有人过来居住，是一个杂姓村落。
而许家庄子呢，则是许老三自家的百亩良田在周围，他家盖起来的一个大宅院，以及周围有二十家佃农。
因为全都是许老三家的产业，所以那里就叫“许家庄子”。
自成一格，不过那里的佃户也有开个杂货铺子什么的，忙的时候就种田，农闲的时候，也做点小买卖，也有人会一些木工活儿。
作为地头蛇的捕快啊、税吏之类的人，对他们那里也是很熟悉的，甚至田径带着的人里，就有两个是来自三星村。
因为《三国演义》里，张飞骂吕布是“三姓家奴”，所以他们觉得“三姓村”不好听，就改成了谐音的“三星村”。
他们最开始到的就是三星村，张三儿家的所在地，张三儿本来是张家村的人，不过因为他好赌成性，被村子里的人给撵了出来，后来他干脆就在三星村落了脚。
在三星村买了一个房子，一进的农家大院儿，算是老宅子了。
张三儿家有一个媳妇儿，一儿一女，儿子只有十岁，女儿六岁，媳妇儿做点手工活贴补家用，张三儿别看人不咋地，对自家人还是很好的，虽然不种地，却有一些收入，足够家里人吃用了。
家里没有大牲口，张三儿就想要个大牲口，但是他不想花钱买，想用自己的“技术”赚来一头大牲口，那才长脸。
村里人都知道他是个“老千”，根本没人跟他玩儿，他呢，也不想“吃窝边草”……。
于是，他平时就是骗一骗路过的商队，也不多搂，只需要三五两银子，商队都有钱，也不在意。
不过……他看中了许老三家的牛！
“他怎么看中许老三家的牛了？”杜知府纳闷儿：“他们没交集吧？”
“许老三家有八头牛，三头公的，五头母牛。”田径道：“牛多，而且样的非常好，还有四匹挽马，许家庄子的二十家佃户，都靠这些大牲口种田，张三儿见过一次。”
“于是，张三儿就设局，许老三也不是什么好东西，吃喝嫖赌，没一个不沾的，去四海赌场的时候，就被张三儿看见了，俩人在四海赌场的台面上，赌了一百多吧，许老三输了个精光,为了赎回他输给张三儿的一块玉佩，他就用自家的一头母牛抵账，四海赌场做的中间人，许老三去自家的牲口棚子牵了一头比较蔫儿的母牛，就给了张三儿，张三儿牵着牛，还了他的玉佩，得了一头母牛。”
“这么说，这头牛，是张三儿的了？”
“也不是，因为许老三后悔了，许家的马夫那个时候没在家，回来之后看牛少了一头，顿时就慌了，他告诉东家许老三，那头母牛蔫儿，是因为那头母牛有了崽子……这一赔，就是一头母牛，以及一头牛崽子！”
众人听的起劲儿，七嘴八舌的道：“那张三儿可赚了啊！”
一头带崽子的母牛，绝对比单独的一头牛，要价值更高啊！
倒是杜知府摸了摸胡子：“难道许老三，半夜去张三儿家，将牛偷了回来？”
“可是许老三家并没有那头母牛。”田径道：“牛是活物，又是个大件儿，藏的话，也不好藏啊！何况一头带崽子的母牛，都需要精心的养护，这要是没了……官府肯定会追究的。”
不管是谁偷了牛，还是一头怀了崽子的母牛，官府都不会坐视不管，坐视不理的。
轻则罚款，重则罚做苦力！
何况牛若是转手倒卖的话，也需要到官府登记造册的，因为这是大牲口。
就算不登记，拿出来用的时候，总归是要被人看到的，都是乡里乡亲的，谁家有没有大牲口，能不知道么？
所以去看了一圈就能知道，牛，不在张三儿家。
“那许家庄子呢？”杜师爷皱眉问：“他们家……那里有牲口棚子，又有二十家佃户……
人多，地方占的也大，难免不会藏匿母牛。
“我也是这样想的，特意没跟任何人说，直接就去了许家庄子，并且派人堵在庄子两边的路口，不许人进出，结果……还是没发现。”田径苦笑：“牲口棚子、佃户家，我连他们家柴房和厨房、仓房都翻看了，还有卧房……。”
哪怕是觉得不可能，但是但凡能藏得下一头母牛的地方，他都去检查过了。
这是对工作的认真，当然，许老三家的女眷不高兴，那也是他们家的事情。
“两家都没有牛，那牛呢？”杜知府喝了一口茶：“附近的村落呢？”
“大人，乡里乡亲的，谁家多了一头牛，不会没人知道，而且村长们也该明白，这头牛，是藏不住的，不止藏不住，被发现了的话，还有可能被官府抓起来，罚款，蹲牢房，甚至是做苦力……那牛也不会归属于他们。”田径道：“只是现在牛不见了，张三儿认为是许老三偷的;许老三则是想换一头牛给张三儿，而张三儿说牛不见了，是耍赖，不想跟他换牛！”
这俩人本身就有错误，那牛本来第二天是要到衙门来过户的，结果牛不见了！
过不了户，那牛现在名义上，还是许老三的，而张三儿认为许老三在耍无赖，想反悔，赌品不好！
“按道理来说，这牛是张三儿的，但是按照法律来谈的话，牛还没过户，名义上，还是属于许老三的，关键是牛呢？”丁田嘀咕：“那么大个活物，没了？”
众人也觉得这事儿有意思了，牛不见了！
结果就在这个时候，外头有人传话进来：许老三的家属来探监。
今天是六月十三，按照规定，逢三六九可以探监。
所以人家来探监了！
众人看向了丁田，丁田揉了揉鼻子：“让他们进来吧，我在旁看着，看他们聊什么。”
“也能如此了。”杜知府点了头：“田儿，你去忙吧。”
“哎！”
丁田出了三堂，就直奔自己的地盘儿去，老郑叔紧随其后，俩人到了地方，发现牢房的人已经都准备的差不多了。
其实就是带人站在门口，等丁田来呢。
丁田不点头，谁也不敢放人进去探监。
“这是？”丁田明知故问。
“司狱，这位是许老三家的管家。”狱卒们现在最服气的就是丁田这个顶头上司了，故而连以往的好处都不敢随便乱收，而是非常讲规矩的给丁田介绍了一下来人。
“小的许祥子，给丁司狱问好。”来人是个三十来岁的男人，三角眼儿，两撒胡子挂在嘴上，穿着细麻布的短打扮，手里头拎着好大一个包袱，身后跟着俩一看就是家仆的壮年男人，也是大包小裹的，嗯，来探监的基本上都这样。
“嗯，你们进来吧！”丁田一挥手，自然有狱卒打开了监牢的大门。
没丁田的点头，他们也不敢放人进去。
许祥子很有眼色，递了一个大大的荷包给丁田，丁田没搭理他，他吓了一跳，还是老郑叔，伸手接了过来：“行了，进去吧，你们家许老三在里头好着呢。”
可不是好着呢么！
这会让要吃晚饭了，狱卒正好端了晚饭过来。
今天的晚饭是酱炖茄子，尖椒炒土豆丝，以及小米饭。
农家也就吃的这些吧，许祥子看到许老三的餐盘子里摆放的饭菜，顿时就高兴了：“老爷
，老爷！”
这个老爷，说的是有钱人家的地主的意思。
“许祥子？”许老三掐着筷子：“你来啦？家里咋样儿？”
“家里一切都好，老爷，你……唉！有官差来了，夫人才知道您……您……唉！”许祥子让人将东西都放在了牢房的门口：“这是夫人给您带来的东西。”
他看到许老三剃光的头发，自觉认为老爷在里头吃苦了，都怪自己家消息不灵通，不然昨天就过来打点，也不至于……。
丁田指着那些包袱，命令两个狱卒：“检查一下！”
“是！”
“都是些衣服被褥啥的，不用了吧？”许祥子不想让狱卒动手，还想塞给狱卒点铜板，希望可以通融一下。
“不能不检查，”丁田道：“一旦这里面有什么不妥呢？”
许祥子一嘻：“这是我们夫人准备的东西……。”
“别说是夫人了，就算是给他们吃的饭菜，都是在大锅里一勺盛出来的，跟狱卒们的饭菜是一个锅里出的，谁想下个毒、整个事儿，没那么容易。”丁田坚持要搜检，这在现代化的监狱里是常识好么。
何况你往牢房里递什么东西，不得让狱警检查一下啊？万一有危险品呢？万一吃的东西不妥当呢？万一有违禁品呢？
这都是有可能的事情。
所以丁田搜检了一番，发现里头是一条丝绵被，一条丝绵褥子，都是用的最好的丝绸做的面儿。
两套从里到外换洗的衣服，不过都是内衣，知道牢房里有囚服，觉得也不可能干净，不过在牢里，没法儿讲究这些。
“怎么就没听说过了？”王佐却一脸的奇怪表情：“民间到立夏的时候有‘尝三鲜’之说,即蚕豆、苋菜、黄瓜的“地三鲜”，人们有用一些早熟的蔬果尝鲜、尝新之俗。”
丁田一脸的茫然：“啊？”
“三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗；其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。不过，三鲜也是湖北随州人过年一种食品，做法是这样的，是精瘦肉，油条打碎，藕丁，混在一起，加少量的葱花，然后加面粉打和，用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形，再放到油里炸，成黄色捞出即可，吃的时候，切片烫火锅，据说味道鲜美。”王佐道：“不过我不爱吃，大热天的吃火锅也不合适……。”
“不是啊，我这个跟你说的那个不一样。”丁田委屈了：“我这就是自家种的三种鲜菜，
廉价而且好烹饪……。”
再说了，东北名菜地三鲜，那是清朝乾隆年间才有的吧？
现在都没清朝了，乾隆也被蝴蝶掉了，他这个菜肴，就是自己的发明的！
“那你做吧……。”王佐抹了把脸，他发现了，俩人这是驴唇不对马嘴，鸡同鸭讲了。
他说的“三鲜”跟丁田提的“三鲜”，不是一个事儿！
王佐回去之后，只是因为闲着无聊，让几个同样闲着无聊的人，去看看那案子的进展……不想第二天几个人就回来了，并且说了一个有意思的发现！
丁田那边，田径他们就在午饭的时候赶回来了，赶紧的绿豆汤就上来了，一人先擦了点儿清凉油，然后喝了绿豆汤，吃过了午饭，又歇了一气儿，睡了个午觉，等到了下午，起来之后，才说案子的进展。
因为是中午赶回来的，生怕有人中暑，总要休息够了才好问。
“大人，这个案子的起因已经查清楚了。”田径作为捕头，前来找杜知府汇报，其他人其实也来蹭听来了。
杜知府看了看外面的人：“都进来，听一听，别在门外了，都好奇就一起听。”
“谢老爷！”
“谢谢大人！”
一帮子好事儿的家伙都挤了进来，倒是很懂规矩，每个人都站在犄角旮旯里，不往大人跟
前凑。
只管听案情，大家也真的是闲得慌了，天气热，人都不爱出门，只有这么点子乐趣了。
“来，田大哥坐，喝茶！”丁田给搬了个凳子，又从杜知府的茶壶里，给倒了一大杯茶放在跟前儿：“我们听着咧，辛苦了哈！”
田径摇了摇头：“你们呀！在老爷跟前太放肆了。”
杜知府摆了摆手：“算了，他是我从小看着长大的，跟我都不见外，你就听他的吧。”
第一百五十二章 谁是那个贼
田径这才坐下，喝了一口茶，笑着道：“那小的就放肆了，小的这次去，带着的人不多，不过人头都熟悉，去了城外张家村跟许家庄子中间的三星村……。”
三星村，其实应该叫“三姓村”，最初有三户人家在那里落户生根，后来陆续的有人过来居住，是一个杂姓村落。
而许家庄子呢，则是许老三自家的百亩良田在周围，他家盖起来的一个大宅院，以及周围有二十家佃农。
因为全都是许老三家的产业，所以那里就叫“许家庄子”。
自成一格，不过那里的佃户也有开个杂货铺子什么的，忙的时候就种田，农闲的时候，也做点小买卖，也有人会一些木工活儿。
作为地头蛇的捕快啊、税吏之类的人，对他们那里也是很熟悉的，甚至田径带着的人里，就有两个是来自三星村。
因为《三国演义》里，张飞骂吕布是“三姓家奴”，所以他们觉得“三姓村”不好听，就改成了谐音的“三星村”。
他们最开始到的就是三星村，张三儿家的所在地，张三儿本来是张家村的人，不过因为他好赌成性，被村子里的人给撵了出来，后来他干脆就在三星村落了脚。
在三星村买了一个房子，一进的农家大院儿，算是老宅子了。
张三儿家有一个媳妇儿，一儿一女，儿子只有十岁，女儿六岁，媳妇儿做点手工活贴补家用，张三儿别看人不咋地，对自家人还是很好的，虽然不种地，却有一些收入，足够家里人吃用了。
家里没有大牲口，张三儿就想要个大牲口，但是他不想花钱买，想用自己的“技术”赚来一头大牲口，那才长脸。
村里人都知道他是个“老千”，根本没人跟他玩儿，他呢，也不想“吃窝边草”……。
于是，他平时就是骗一骗路过的商队，也不多搂，只需要三五两银子，商队都有钱，也不在意。
不过……他看中了许老三家的牛！
“他怎么看中许老三家的牛了？”杜知府纳闷儿：“他们没交集吧？”
“许老三家有八头牛，三头公的，五头母牛。”田径道：“牛多，而且样的非常好，还有四匹挽马，许家庄子的二十家佃户，都靠这些大牲口种田，张三儿见过一次。”
“于是，张三儿就设局，许老三也不是什么好东西，吃喝嫖赌，没一个不沾的，去四海赌场的时候，就被张三儿看见了，俩人在四海赌场的台面上，赌了一百多吧，许老三输了个精光,为了赎回他输给张三儿的一块玉佩，他就用自家的一头母牛抵账，四海赌场做的中间人，许老三去自家的牲口棚子牵了一头比较蔫儿的母牛，就给了张三儿，张三儿牵着牛，还了他的玉佩，得了一头母牛。”
“这么说，这头牛，是张三儿的了？”
“也不是，因为许老三后悔了，许家的马夫那个时候没在家，回来之后看牛少了一头，顿时就慌了，他告诉东家许老三，那头母牛蔫儿，是因为那头母牛有了崽子……这一赔，就是一头母牛，以及一头牛崽子！”
众人听的起劲儿，七嘴八舌的道：“那张三儿可赚了啊！”
一头带崽子的母牛，绝对比单独的一头牛，要价值更高啊！
倒是杜知府摸了摸胡子：“难道许老三，半夜去张三儿家，将牛偷了回来？”
“可是许老三家并没有那头母牛。”田径道：“牛是活物，又是个大件儿，藏的话，也不好藏啊！何况一头带崽子的母牛，都需要精心的养护，这要是没了……官府肯定会追究的。”
不管是谁偷了牛，还是一头怀了崽子的母牛，官府都不会坐视不管，坐视不理的。
轻则罚款，重则罚做苦力！
何况牛若是转手倒卖的话，也需要到官府登记造册的，因为这是大牲口。
就算不登记，拿出来用的时候，总归是要被人看到的，都是乡里乡亲的，谁家有没有大牲口，能不知道么？
所以去看了一圈就能知道，牛，不在张三儿家。
“那许家庄子呢？”杜师爷皱眉问：“他们家……那里有牲口棚子，又有二十家佃户……
人多，地方占的也大，难免不会藏匿母牛。
“我也是这样想的，特意没跟任何人说，直接就去了许家庄子，并且派人堵在庄子两边的路口，不许人进出，结果……还是没发现。”田径苦笑：“牲口棚子、佃户家，我连他们家柴房和厨房、仓房都翻看了，还有卧房……。”
哪怕是觉得不可能，但是但凡能藏得下一头母牛的地方，他都去检查过了。
这是对工作的认真，当然，许老三家的女眷不高兴，那也是他们家的事情。
“两家都没有牛，那牛呢？”杜知府喝了一口茶：“附近的村落呢？”
“大人，乡里乡亲的，谁家多了一头牛，不会没人知道，而且村长们也该明白，这头牛，是藏不住的，不止藏不住，被发现了的话，还有可能被官府抓起来，罚款，蹲牢房，甚至是做苦力……那牛也不会归属于他们。”田径道：“只是现在牛不见了，张三儿认为是许老三偷的;许老三则是想换一头牛给张三儿，而张三儿说牛不见了，是耍赖，不想跟他换牛！”
这俩人本身就有错误，那牛本来第二天是要到衙门来过户的，结果牛不见了！
过不了户，那牛现在名义上，还是许老三的，而张三儿认为许老三在耍无赖，想反悔，赌品不好！
“按道理来说，这牛是张三儿的，但是按照法律来谈的话，牛还没过户，名义上，还是属于许老三的，关键是牛呢？”丁田嘀咕：“那么大个活物，没了？”
众人也觉得这事儿有意思了，牛不见了！
结果就在这个时候，外头有人传话进来：许老三的家属来探监。
今天是六月十三，按照规定，逢三六九可以探监。
所以人家来探监了！
众人看向了丁田，丁田揉了揉鼻子：“让他们进来吧，我在旁看着，看他们聊什么。”
“也能如此了。”杜知府点了头：“田儿，你去忙吧。”
“哎！”
丁田出了三堂，就直奔自己的地盘儿去，老郑叔紧随其后，俩人到了地方，发现牢房的人已经都准备的差不多了。
其实就是带人站在门口，等丁田来呢。
丁田不点头，谁也不敢放人进去探监。
“这是？”丁田明知故问。
“司狱，这位是许老三家的管家。”狱卒们现在最服气的就是丁田这个顶头上司了，故而连以往的好处都不敢随便乱收，而是非常讲规矩的给丁田介绍了一下来人。
“小的许祥子，给丁司狱问好。”来人是个三十来岁的男人，三角眼儿，两撒胡子挂在嘴上，穿着细麻布的短打扮，手里头拎着好大一个包袱，身后跟着俩一看就是家仆的壮年男人，也是大包小裹的，嗯，来探监的基本上都这样。
“嗯，你们进来吧！”丁田一挥手，自然有狱卒打开了监牢的大门。
没丁田的点头，他们也不敢放人进去。
许祥子很有眼色，递了一个大大的荷包给丁田，丁田没搭理他，他吓了一跳，还是老郑叔，伸手接了过来：“行了，进去吧，你们家许老三在里头好着呢。”
可不是好着呢么！
这会让要吃晚饭了，狱卒正好端了晚饭过来。
今天的晚饭是酱炖茄子，尖椒炒土豆丝，以及小米饭。
农家也就吃的这些吧，许祥子看到许老三的餐盘子里摆放的饭菜，顿时就高兴了：“老爷
，老爷！”
这个老爷，说的是有钱人家的地主的意思。
“许祥子？”许老三掐着筷子：“你来啦？家里咋样儿？”
“家里一切都好，老爷，你……唉！有官差来了，夫人才知道您……您……唉！”许祥子让人将东西都放在了牢房的门口：“这是夫人给您带来的东西。”
他看到许老三剃光的头发，自觉认为老爷在里头吃苦了，都怪自己家消息不灵通，不然昨天就过来打点，也不至于……。
丁田指着那些包袱，命令两个狱卒：“检查一下！”
“是！”
“都是些衣服被褥啥的，不用了吧？”许祥子不想让狱卒动手，还想塞给狱卒点铜板，希望可以通融一下。
“不能不检查，”丁田道：“一旦这里面有什么不妥呢？”
许祥子一嘻：“这是我们夫人准备的东西……。”
“别说是夫人了，就算是给他们吃的饭菜，都是在大锅里一勺盛出来的，跟狱卒们的饭菜是一个锅里出的，谁想下个毒、整个事儿，没那么容易。”丁田坚持要搜检，这在现代化的监狱里是常识好么。
何况你往牢房里递什么东西，不得让狱警检查一下啊？万一有危险品呢？万一吃的东西不妥当呢？万一有违禁品呢？
这都是有可能的事情。
所以丁田搜检了一番，发现里头是一条丝绵被，一条丝绵褥子，都是用的最好的丝绸做的面儿。
两套从里到外换洗的衣服，不过都是内衣，知道牢房里有囚服，觉得也不可能干净，不过在牢里，没法儿讲究这些。