御膳房的小娘子_分卷阅读_39

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  还好只是道点心,如是松鼠桂鱼之类的主菜菜谱……她们就要疯了。
  凉水洗洗脸,准备去当值。
  这日恰好四人排在一起当值,一同往膳间去的路上,雪梨和白霁十分默契地走在了中间,把蒋玉瑶和苏子娴硬生生隔开,免得一会儿再闹出什么不痛快。
  到了膳间,发现今天似乎稍显忙些。心下细细盘算一遍:大雪刚过、冬至未到,好像也没什么别的喜事。
  于是开始从上往下数是不是哪个嫔妃生辰。
  “是不是乔宣仪生辰?”白霁不确定道。
  其余三人一想,好像还真是。看来这是乔宣仪晚上要设个小宴了,不过既未提前知会她们,便是和她们没什么关系了。
  各自去取围裙净手准备干活,雪梨心下忍不住呢喃了一句,今天也是自己的生辰。
  也就这么念叨了一句而已,反正从进宫开始就再也没有庆过生辰,平日也没人特意会提,好像谁都不在意她们也是有生辰的,所以几年下来,她也不在乎庆不庆生了。
  反倒是刻意跟自己强调了一句:今天才算十二岁!嗯!
  这个事让雪梨觉得很亏!
  宫里爱算虚岁,过了年关就算长了一岁。
  对三四月、五六月,甚至七八月过生辰的宫女们来说都还好啊,虚几个月而已啊。可是她的生辰在十一月啊!一虚就虚了将近一年啊!
  怎么想都觉得平白无故被算老了,不高兴!
  所以,这个月雪梨可以开开心心、心安理得地跟自己说:“我十二岁了!”
  然后,下个月过了年关,就又要满心不服地对自己道:“我才没有十三岁……”
  一边执拗地纠结着这个,一边手下刀落飞快。
  今日齐充仪的膳单里有道鲜虾香芹粥,崔婉吩咐负责者粥的常侍带着她一同做。雪梨切好芹菜又去备虾,小半钵新鲜的大虾剥皮去虾头,又一一地挑虾线。
  挑虾线这事雪梨总做不熟,不知道年长的姐姐们是怎么轻轻一刮就把虾线完整挑出、弄得又干净又漂亮的。
  她照猫画虎地学了很多次还是总会半截断掉。今日又是这般,那常侍拿了两只一看就瞧出不对来了,自然要说她:“你进宫几年了,挑个虾线还弄得这么难看?”
  雪梨闷声道了句“姐姐恕罪”,常侍续斥道:“也就是做这粥要切虾段,若是用整虾的菜剥成这样,你小心着!”
  她说完端着呈虾肉的小碗就转身走了,雪梨在原地滞了一会儿,心里突然涌了好一阵委屈。
  她们这些小宫女先前能接触的用虾的菜又不多……
  真是的……
  先是做桃胶炖银耳被捣乱、再是抄了一夜菜谱未眠,现下又挨一顿好骂,这生辰的日子好怄气。
  原地缓了一会儿,转过头去还得安心做分内的事。
  淘净的米已和香菇一起先一步煮在锅中,眼下揭开锅盖,香菇浓郁的鲜香和大米的淡香一起喷面而来。
  芹菜丁加进去,已煮开花的米粒间添了碧玉般的块块浅绿。一小勺盐加进去,雪梨取了干净的瓷匙舀了一点儿来尝味。
  好像有点淡。
  于是又加小半勺盐,换一把干净的瓷匙再尝,这回可以了。
  她在调味上算是灵巧的。有的宫女总摸不清“七分糖”、“八分盐”之类的喜好意味着怎样的甜咸度,她总能摸个八|九不离十。是以那常侍将鲜虾翻炒后来尝了味也很是满意,夸了她两句,又温言嘱咐她好好练练去虾线之类的小事,日后必定不差。
  雪梨的心情就好了些。
  到了中午,从积蓄里拿了一钱银子出来给自己点了一道点心两道酥糖,心情就更好了。

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