山海火锅店 第87节
“幽君。”明谦看向幽君,每到这个时候他就只能求助幽君了。
幽君微抬下巴,姿态很高傲。
明谦看向幽君的眼睛,放轻声音笑着问:“能不能帮忙找个外卖员?”
幽君错开视线,不去看明谦的眼睛,明谦的眼睛对他来说就是罂粟,不能看,看了就会情不自禁的点头。
明明只是一个普通人族,却有一双过于澄澈的眼睛。
还不等幽君为自己谋取点福利,翻译就从雅间出来,冲着明谦的方向说:“老板,请你来一下。”
明谦站起来,朝着雅间走去。
之前他进去过一次,那几个外国人问他煮汤用的什么食材。
他当然还是老一套说法,反正没有羹石水,就算东西全放对了也煮不出这个味道。
只是他没想到,那有个地中海外国人说的很有一套,食材他全都说对了。
他只是问明谦除了那些东西之外他还放了。
明谦只能说是秘方,家里的不传之秘,除非是自己老婆,否则谁也不能说。
地中海当然不能厚着脸皮当他“老婆”。
现在又找他去问,难道是真想在国外开一家山寨店?
他还记得有几个外国人在中国学成后回自己国家开了煎饼果子店,听说挣得盆满钵满。
美食大国不是开玩笑的,一个省的美食说不定都比人家一个国家的美食多。
很多国人一辈子可能都没法把国内的美食都吃一遍。
“你好,有什么事吗?”明谦走进雅间,看到的就是一群瘫在椅子上的外国人,他们喝着茶,边喝茶还边吃桌上的拔丝苹果,茶解百腻,配甜食最合适不过。
安森艰难地坐直,终于正式地朝明谦自我介绍:“你好,我是美食世界的导演,安森,这次过来就是为了跟你签合同,细节的东西乔应该都已经跟你说过了,你还有什么疑问现在就可以问。”
他的态度有些居高临下。
但明谦一时间没有反应过来。
他眨眨眼,脑子里一下就蹦出了之前谈好的价格,那串数字出现在他眼前,让他根本无法平静。
但对方下一句话就让明谦冷静了。
“到时候以拍摄为主。”安森又喝了一口茶,“你那边要全力配合我们拍摄,如果有别的事也得推后,如果你们临时反悔,或者达不到我们的要求,就要给我们赔偿金。”
明谦看着安森。
但整个雅间的人都在看明谦。
他们都认为对于这个小店来说,能上这个节目是无上的荣耀。
多少赫赫有名的高级餐厅都希望他们去拍摄,更别说这个小店了,站在高处的时间久了,他们已经习惯了俯视别人。
这甚至跟火锅店的味道好不好没关系。
他们是美食世界,似乎只要跟“世界”两个字搭边,一下就变得高大上起来,地方美食不再够看。
明谦:“那你们得详细说说你们的要求是什么,如果我能做到当然会签合同,如果我做不到,那不好意思,合同我就不能签了。”
虽然明谦喜欢笑脸迎人,但不代表他看不懂对方的表情语言,也不代表他硬气不起来。
大约是明谦的语气变了,节目组的人也听出了,表情颇有些不可思议。
之前他们也来过中国,去的三个餐厅都表示可以不要节目录制的费用,只要在节目上多说他们店的好话就行了,他们的目的甚至不是招揽国外的客人,而是上了国外的节目,国内的食客就会觉得——既然外国人都觉得好吃,那肯定就不会差到哪里去。
甚至更进一步,这家店可以直接成为格调的代名词。
水军还能打出“为国争光”的旗号。
要是有食客说不好吃,还能嘲讽就你的舌头金贵,人家外国人不常吃中餐都觉得好吃,你哪位?
他们来了三次中国,三次都被店家捧着,他们在试过味道,觉得不错之后也确实没有给店家钱,店家还格外配合,恨不得把他们供起来。
就连住酒店的钱都是店家给的。
习惯了被捧着之后,那高高在上的态度就改不了了。
反而面对明谦这个不捧着他们,要跟他们站在商人的角度讨价还价的人,他们都还有些不习惯。
有个人问道:“你看过我们节目吗?”
明谦:“没看过。”
几个人忽然笑起来,像是在嘲笑明谦没见识。
挤眉弄眼的样子让明谦很想翻个白眼,但他忍住了。
对方不讲礼貌,他不能不讲,明谦微笑着说:“你们的节目很出名吗?全世界每个人都知道吗?如果是那样的话,确实是我没有见识,孤陋寡闻。”
安森摸了把自己的头,瞪了眼笑容僵在脸上的那个人,他清了清嗓子:“我们的节目还没有火到那个地步,但点击和收视都很稳定,我记得中国也买了我们的播放版权。”
“如果你的店上了我们的节目,你的知名度也会上去。”
明谦很光棍地说:“你也看到了,我的店只有这么大,而且生意很好,生意再多店里接不下也没什么用。”
他也很诚实:“价格合适,要求不过分,那我欢迎你们来录制节目,我开店是为了挣钱。”
乔哈哈大笑,他仰着头,冲安森说:“你这套对他没用。”
安森“哼”了一声:“好吧,小帅哥,我们来谈谈具体的拍摄要求。”
在安森的口中,需要明谦配合的地方其实并不好,后厨的拍摄也是有剧本的,如果拍到画面不合适,他们得一直拍,直到捕捉到最好的画面。
而且什么时候怎么动手,这些都有剧本,为了节目效果就要在炫技的同时保证画面的美感。
炫技不能粗鲁,要看起来高雅。
明谦要说的话也有台词,这些都要明谦提前背下来,还不能结巴。
在正是拍摄之前,编剧会在店里取材,把剧本写好才行。
而且这次他们来的节目组,嘉宾还没过来,嘉宾过来之后明谦还要再跟他们对稿子。
明谦听完后整个人都傻了。
他不知道拍个美食节目也有剧本,更不知道他竟然还要背台词。
这跟演戏有什么区别?!
但明谦很快抓住了重点:“一周应该是拍不完的吧?”
安森也实话实说:“至少要一个月,而且你们必须保密,在节目播出之前什么也不能说,如果从你们这边传出去了,根据合同,你们也要赔偿一笔钱。”
明谦眉头紧皱:“一个月?这一个月我都不能做生意?”
“不好意思,这跟你们之前说的不同。”明谦平静地说,“我需要再考虑一下。”
安森摆摆手:“小帅哥,我们给的拍摄金额已经不小了。”
明谦:“我知道。”
他们给的钱抵得上明谦半年的盈利。
明谦:“所以我需要考虑,一个月时间确实太长了。”
一个月的时间都不能接待客人,他是开店的,节目组走了以后他靠的还是食客。
食客才是一家店的立身之本,可能因为山海火锅店的现在没有别的店可以取代,但这也不意味着明谦可以“恃宠生娇”。
停业一周食客可能还能理解,一个月实在太过夸张。
这么一想,明谦反而不用考虑了,他认真地说:“不好意思,我认真想了一下,一个月不行,如果一个月都不能接待客人,那我就不能录制了。”
有人嗤笑道:“你这是违背契约精神,要不是你答应了,我们也不会过来,你知道我们出来一趟要多少手续吗?你……”
明谦:“我不知道,但我清楚你们跟我联系的时候说的是一周,如果你们一开始就说实话,也就不用白跑这一趟了。”
“你是说我们在说谎?”
明谦很冷静,甚至有些冷漠,他此刻的表情有些像幽君:“至少你们没有全说真话。”
“好了!”安森站起来,他是导演,节目组里他最大,他仔细打量了几眼明谦,一个年轻人,亚洲人长得年轻,但能开店,这个年轻人应该不会小于二十岁,面对那么大一笔钱也能不动心,他是真的有点欣赏他了,同时依旧觉得这个年轻人有些不知好歹。
多少店求不来的机会,他竟然一点都不珍惜。
可安森还是觉得这家店值得一拍,他决定退一步:“正式拍摄的时候需要清场,不拍摄的时候依旧可以营业。”
明谦:“正式拍摄的时长是多少?这点应该加在合同里。”
安森有些头疼,这个人怎么这么较真?
“这个不可能定下来,镜头重拍和补拍都不在计划内。”安森说的是实话。
明谦:“那你们至少要给我一个大概的时间。”
安森看了眼乔。
乔一直抱着看热闹的态度,他也不觉得明谦的态度不好,反而觉得能看安森吃瘪是件很有意思的事,被安森看了之后他才说:“拍摄时间一周。”
“别这么看我。”乔对同事说,“我跟他报一周又不是随口胡说,我算过了好吗?”
“把准备工作排出,只按照剧本拍摄,加上重拍补拍,一周已经绰绰有余了。”
只不过是节目组的其他人已经习惯了占店家的便宜。
尤其是来亚洲这边拍,不仅经常可以不给钱,店家还会帮他们付酒店的钱。
甚至还会自掏腰包给他们升级设备。
在乔看来,他们就是便宜占多了,飘了。
安森在心里一算,觉得也行,他对明谦说:“这下你觉得怎么样?”
明谦依旧没有一口答应:“如果能写在合同里,那我们就可以继续谈下去。”
看来今天是签不了合同了。
结账的时候他们结了一千六百多的账。
明谦也没有给他们打折——现在店里已经不打折了,对谁都一样。
离开火锅店,一行人又要打车回酒店,他们走到路口,这里更容易打车。
“他是怎么回事?换个人肯定已经笑着把合同签了。”
幽君微抬下巴,姿态很高傲。
明谦看向幽君的眼睛,放轻声音笑着问:“能不能帮忙找个外卖员?”
幽君错开视线,不去看明谦的眼睛,明谦的眼睛对他来说就是罂粟,不能看,看了就会情不自禁的点头。
明明只是一个普通人族,却有一双过于澄澈的眼睛。
还不等幽君为自己谋取点福利,翻译就从雅间出来,冲着明谦的方向说:“老板,请你来一下。”
明谦站起来,朝着雅间走去。
之前他进去过一次,那几个外国人问他煮汤用的什么食材。
他当然还是老一套说法,反正没有羹石水,就算东西全放对了也煮不出这个味道。
只是他没想到,那有个地中海外国人说的很有一套,食材他全都说对了。
他只是问明谦除了那些东西之外他还放了。
明谦只能说是秘方,家里的不传之秘,除非是自己老婆,否则谁也不能说。
地中海当然不能厚着脸皮当他“老婆”。
现在又找他去问,难道是真想在国外开一家山寨店?
他还记得有几个外国人在中国学成后回自己国家开了煎饼果子店,听说挣得盆满钵满。
美食大国不是开玩笑的,一个省的美食说不定都比人家一个国家的美食多。
很多国人一辈子可能都没法把国内的美食都吃一遍。
“你好,有什么事吗?”明谦走进雅间,看到的就是一群瘫在椅子上的外国人,他们喝着茶,边喝茶还边吃桌上的拔丝苹果,茶解百腻,配甜食最合适不过。
安森艰难地坐直,终于正式地朝明谦自我介绍:“你好,我是美食世界的导演,安森,这次过来就是为了跟你签合同,细节的东西乔应该都已经跟你说过了,你还有什么疑问现在就可以问。”
他的态度有些居高临下。
但明谦一时间没有反应过来。
他眨眨眼,脑子里一下就蹦出了之前谈好的价格,那串数字出现在他眼前,让他根本无法平静。
但对方下一句话就让明谦冷静了。
“到时候以拍摄为主。”安森又喝了一口茶,“你那边要全力配合我们拍摄,如果有别的事也得推后,如果你们临时反悔,或者达不到我们的要求,就要给我们赔偿金。”
明谦看着安森。
但整个雅间的人都在看明谦。
他们都认为对于这个小店来说,能上这个节目是无上的荣耀。
多少赫赫有名的高级餐厅都希望他们去拍摄,更别说这个小店了,站在高处的时间久了,他们已经习惯了俯视别人。
这甚至跟火锅店的味道好不好没关系。
他们是美食世界,似乎只要跟“世界”两个字搭边,一下就变得高大上起来,地方美食不再够看。
明谦:“那你们得详细说说你们的要求是什么,如果我能做到当然会签合同,如果我做不到,那不好意思,合同我就不能签了。”
虽然明谦喜欢笑脸迎人,但不代表他看不懂对方的表情语言,也不代表他硬气不起来。
大约是明谦的语气变了,节目组的人也听出了,表情颇有些不可思议。
之前他们也来过中国,去的三个餐厅都表示可以不要节目录制的费用,只要在节目上多说他们店的好话就行了,他们的目的甚至不是招揽国外的客人,而是上了国外的节目,国内的食客就会觉得——既然外国人都觉得好吃,那肯定就不会差到哪里去。
甚至更进一步,这家店可以直接成为格调的代名词。
水军还能打出“为国争光”的旗号。
要是有食客说不好吃,还能嘲讽就你的舌头金贵,人家外国人不常吃中餐都觉得好吃,你哪位?
他们来了三次中国,三次都被店家捧着,他们在试过味道,觉得不错之后也确实没有给店家钱,店家还格外配合,恨不得把他们供起来。
就连住酒店的钱都是店家给的。
习惯了被捧着之后,那高高在上的态度就改不了了。
反而面对明谦这个不捧着他们,要跟他们站在商人的角度讨价还价的人,他们都还有些不习惯。
有个人问道:“你看过我们节目吗?”
明谦:“没看过。”
几个人忽然笑起来,像是在嘲笑明谦没见识。
挤眉弄眼的样子让明谦很想翻个白眼,但他忍住了。
对方不讲礼貌,他不能不讲,明谦微笑着说:“你们的节目很出名吗?全世界每个人都知道吗?如果是那样的话,确实是我没有见识,孤陋寡闻。”
安森摸了把自己的头,瞪了眼笑容僵在脸上的那个人,他清了清嗓子:“我们的节目还没有火到那个地步,但点击和收视都很稳定,我记得中国也买了我们的播放版权。”
“如果你的店上了我们的节目,你的知名度也会上去。”
明谦很光棍地说:“你也看到了,我的店只有这么大,而且生意很好,生意再多店里接不下也没什么用。”
他也很诚实:“价格合适,要求不过分,那我欢迎你们来录制节目,我开店是为了挣钱。”
乔哈哈大笑,他仰着头,冲安森说:“你这套对他没用。”
安森“哼”了一声:“好吧,小帅哥,我们来谈谈具体的拍摄要求。”
在安森的口中,需要明谦配合的地方其实并不好,后厨的拍摄也是有剧本的,如果拍到画面不合适,他们得一直拍,直到捕捉到最好的画面。
而且什么时候怎么动手,这些都有剧本,为了节目效果就要在炫技的同时保证画面的美感。
炫技不能粗鲁,要看起来高雅。
明谦要说的话也有台词,这些都要明谦提前背下来,还不能结巴。
在正是拍摄之前,编剧会在店里取材,把剧本写好才行。
而且这次他们来的节目组,嘉宾还没过来,嘉宾过来之后明谦还要再跟他们对稿子。
明谦听完后整个人都傻了。
他不知道拍个美食节目也有剧本,更不知道他竟然还要背台词。
这跟演戏有什么区别?!
但明谦很快抓住了重点:“一周应该是拍不完的吧?”
安森也实话实说:“至少要一个月,而且你们必须保密,在节目播出之前什么也不能说,如果从你们这边传出去了,根据合同,你们也要赔偿一笔钱。”
明谦眉头紧皱:“一个月?这一个月我都不能做生意?”
“不好意思,这跟你们之前说的不同。”明谦平静地说,“我需要再考虑一下。”
安森摆摆手:“小帅哥,我们给的拍摄金额已经不小了。”
明谦:“我知道。”
他们给的钱抵得上明谦半年的盈利。
明谦:“所以我需要考虑,一个月时间确实太长了。”
一个月的时间都不能接待客人,他是开店的,节目组走了以后他靠的还是食客。
食客才是一家店的立身之本,可能因为山海火锅店的现在没有别的店可以取代,但这也不意味着明谦可以“恃宠生娇”。
停业一周食客可能还能理解,一个月实在太过夸张。
这么一想,明谦反而不用考虑了,他认真地说:“不好意思,我认真想了一下,一个月不行,如果一个月都不能接待客人,那我就不能录制了。”
有人嗤笑道:“你这是违背契约精神,要不是你答应了,我们也不会过来,你知道我们出来一趟要多少手续吗?你……”
明谦:“我不知道,但我清楚你们跟我联系的时候说的是一周,如果你们一开始就说实话,也就不用白跑这一趟了。”
“你是说我们在说谎?”
明谦很冷静,甚至有些冷漠,他此刻的表情有些像幽君:“至少你们没有全说真话。”
“好了!”安森站起来,他是导演,节目组里他最大,他仔细打量了几眼明谦,一个年轻人,亚洲人长得年轻,但能开店,这个年轻人应该不会小于二十岁,面对那么大一笔钱也能不动心,他是真的有点欣赏他了,同时依旧觉得这个年轻人有些不知好歹。
多少店求不来的机会,他竟然一点都不珍惜。
可安森还是觉得这家店值得一拍,他决定退一步:“正式拍摄的时候需要清场,不拍摄的时候依旧可以营业。”
明谦:“正式拍摄的时长是多少?这点应该加在合同里。”
安森有些头疼,这个人怎么这么较真?
“这个不可能定下来,镜头重拍和补拍都不在计划内。”安森说的是实话。
明谦:“那你们至少要给我一个大概的时间。”
安森看了眼乔。
乔一直抱着看热闹的态度,他也不觉得明谦的态度不好,反而觉得能看安森吃瘪是件很有意思的事,被安森看了之后他才说:“拍摄时间一周。”
“别这么看我。”乔对同事说,“我跟他报一周又不是随口胡说,我算过了好吗?”
“把准备工作排出,只按照剧本拍摄,加上重拍补拍,一周已经绰绰有余了。”
只不过是节目组的其他人已经习惯了占店家的便宜。
尤其是来亚洲这边拍,不仅经常可以不给钱,店家还会帮他们付酒店的钱。
甚至还会自掏腰包给他们升级设备。
在乔看来,他们就是便宜占多了,飘了。
安森在心里一算,觉得也行,他对明谦说:“这下你觉得怎么样?”
明谦依旧没有一口答应:“如果能写在合同里,那我们就可以继续谈下去。”
看来今天是签不了合同了。
结账的时候他们结了一千六百多的账。
明谦也没有给他们打折——现在店里已经不打折了,对谁都一样。
离开火锅店,一行人又要打车回酒店,他们走到路口,这里更容易打车。
“他是怎么回事?换个人肯定已经笑着把合同签了。”