农女王妃：古代万元户_分卷阅读_200
“不怕，爱说什么说什么去吧。村里人不也议论彩凤最近怎么都没见人影吗？还能把彩凤怎么了？”
夜萤笑笑，不以为意地道。
田喜娘闷头想了会，也没想出个好办法，只好把这事情先舍下不想，帮女儿给绿豆焖上布巾。
焖上后，夜萤把水浇在每块布巾上，这是为了防止绿豆芽水份流失。又在每个桶上盖上盖子，遮光放好。
如果见了阳光，发出来的绿豆芽会变成粉红色的，而且会发苦。这是小王在朋友圈里特别提示过的，夜萤记得一清二楚。
从这一天起，夜萤差不多每隔六个小时，就把装着绿豆的木桶里的水倒掉一次，重新续入清水，而且都遮着布巾，弄出了神秘的气氛，让宝瓶和宝器看得抓耳挠心，不知道夜萤会变出么戏法。
其实夜萤也不想搞得这么神秘，纯只是为了给绿豆芽遮光，以免发苦罢了。
第三天，夜萤还是忍不住掀开布巾观察了一下，发现绿豆已经爆出了两公分左右的芽了，这速度，比她意料得要快。估计是室内温度足够的缘故。
看着这弯弯的小绿豆芽，夜萤心情格外地好，不由地遗憾，可惜啊，如果有手机可以发朋友圈就好了，这绿豆发的，似乎也不比小王发的差嘛？
“哟，这就是你要的成果？”
端翌不知道什么时候出现在夜萤身后，看着她手心里的绿豆芽，咧嘴一笑。
“对，这叫豆芽菜，冬天里的新鲜菜蔬，能做许多好吃的菜肴呢，水煮鱼听说过没有？春卷呢？还有汤粉包？”
夜萤一一道来。
“都是用豆芽菜做材料吗？如果是这样，还真没吃过。”
端翌觉得这些菜一定都很好吃，看夜萤说话时，眼睛亮亮的样子就知道了。
他晓得夜萤嘴刁，和夜萤在一起，总能意外吃到不少好吃的食物，这也是他走进夜家后的另一个意外收获。
“明天这些豆芽菜就能发好了，这样吧，到时候我就做这些菜给你们大家吃，你把傅大夫也叫来，宝瓶的药，我还没谢谢他呢，然后给你们做一顿丰盛的大餐，如何？”
“自然极好。”端翌看着夜萤眼里流溢的神彩，觉得那是酒的话，他愿意畅饮到醉。
“嗯，不过，做大餐前，我需要你帮我做几件事。不然就没有大餐吃哦！”
夜萤也提出了条件。作者的话：今天大风吹散了雾霾，作者君心情也比较愉快，看新闻说六元钱的口罩阻拦霾的有效率是90，有霾的时候，大家记得戴上六元口罩哦。
第一百六十一章食材
端翌还是第一次遇到被人家请吃饭还被对方提条件的。
换成以前，哪家不是哭着喊着求他去吃饭的啊？还得看他靖王爷心情好不好，有没有空。
这下可好，小娘子又设了什么圈套让他钻？
可是他钻得心甘情愿，端翌嘴角微微一勾，几不可察的笑容一掠而过，眼神牢牢锁定了夜萤因为兴奋而显得微微涨红的小脸庞，宠溺地道：
“好，你要我做什么？”
宝瓶郁闷地走开，找个地方画圈圈了。
哎，这把狗粮啊，真是被塞得不要不要的。
这两个人啊，现在互相挑逗是越来越频繁了，简直无视它人的存在。她自已找个墙角画圈圈去了。
“嗯，去三清溪里钓一条大鱼，要足够大的那种，我要片鱼肉用的。还有，帮我找一些花椒，胡椒，量要多一些；此外，如果能帮我顺手弄个平底锅来就更好了。”
夜萤一口气交待了那么多，端翌不动声色地点点头，没有表示办不到。
那就是能办到喽？
之所以特别要端翌去找花椒和胡椒，是因为夜萤想到，如今辣椒还在拉丁美洲的土地上畅快生长，唐朝较算辛辣的调味料，只有胡椒和花椒。
花椒的原产地就在我国。北魏时期的《齐民要术》对花椒便有记载“其叶及青摘取可以为菹乾而末之亦足充事。
陆矶《毛诗草木疏》：“椒聊之实……蜀人作茶、吴人作茗，皆合煮叶以为香。今成皋诸山间有椒谓之竹叶椒，其状亦如蜀椒，少毒热，不中合药也。可著饮食中，又用蒸鸡肠最佳香。”
花椒可以说是中国古代最重要的调味料了，唐代时入菜比列高达37。
而胡椒则是唐以后，张弿出使西域后带回中国的。
在中世纪欧洲，胡椒曾经跟黄金等值，一个人作长途旅行，可以携带金币，也可以携带胡椒，钱花完了，用胡椒付账，指定不会挨揍。
欧洲人把胡椒当成香料，上流社会不可缺少的香料，可是欧洲本土又不出产这种香料，全靠进口。
当时印度和东南亚是胡椒的主产地，阿拉伯人从印度进口胡椒，运到埃及，在埃及批发给意大利人，然后由意大利人转运到威尼斯，在威尼斯批发给各地零售商，再几经转手，才能到达消费者手里。
路途遥远，程序复杂，高昂运费加上中间商层层加价，胡椒不贵重才怪。
中国跟欧洲还不一样，中国产胡椒。可惜产地太少，产量太小，远远供不上需求。
北宋一朝，全国只有广州种植胡椒，每年产量不上百斤。与此同时，川人做菜需要胡椒，医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒，当时，唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命，迷信房中术的士大夫想要壮阳，也得胡椒助阵。产量小，需求大，胡椒价格比花椒更为高昂。
在柳村这个经济落后的小村子，调味料自然是一种奢侈品，除了它的价格对村民来说是一种额外的奢侈之后，加了花椒和胡椒的菜肴，辛辣赶饭，对农家来说，多吃亦是一种奢侈。
因此柳村的村民，根本很少在菜肴中使用这两种调味料。
所以，夜萤想要做水煮鱼，在没有辣椒的情况下，只能借助这两种调味料。让见多识广的端翌去办这件事，自然是首当其冲的不二人选。
夜萤做事但求完美，她兴起要做一大顿可口大餐宴请大家的愿望一旦萌生，便如野火焚烧老房子一般，熊熊不可压制。
如果没有辛辣调味料，怎么能做出完美的水煮鱼？何况，水煮鱼里铺底的，还将是她将要发出来的新品菜肴豆芽菜？
所以，夜萤把收集调味料的重要任务责无旁贷地交到了端翌肩膀上。
话说，夜萤还真是阴差阳错，凭着一脑门子对端翌的信任把这件重要的事交到了他手上，换成别人，可能弄来花椒比较容易，弄来胡椒，那真心比较难了。
夜萤笑笑，不以为意地道。
田喜娘闷头想了会，也没想出个好办法，只好把这事情先舍下不想，帮女儿给绿豆焖上布巾。
焖上后，夜萤把水浇在每块布巾上，这是为了防止绿豆芽水份流失。又在每个桶上盖上盖子，遮光放好。
如果见了阳光，发出来的绿豆芽会变成粉红色的，而且会发苦。这是小王在朋友圈里特别提示过的，夜萤记得一清二楚。
从这一天起，夜萤差不多每隔六个小时，就把装着绿豆的木桶里的水倒掉一次，重新续入清水，而且都遮着布巾，弄出了神秘的气氛，让宝瓶和宝器看得抓耳挠心，不知道夜萤会变出么戏法。
其实夜萤也不想搞得这么神秘，纯只是为了给绿豆芽遮光，以免发苦罢了。
第三天，夜萤还是忍不住掀开布巾观察了一下，发现绿豆已经爆出了两公分左右的芽了，这速度，比她意料得要快。估计是室内温度足够的缘故。
看着这弯弯的小绿豆芽，夜萤心情格外地好，不由地遗憾，可惜啊，如果有手机可以发朋友圈就好了，这绿豆发的，似乎也不比小王发的差嘛？
“哟，这就是你要的成果？”
端翌不知道什么时候出现在夜萤身后，看着她手心里的绿豆芽，咧嘴一笑。
“对，这叫豆芽菜，冬天里的新鲜菜蔬，能做许多好吃的菜肴呢，水煮鱼听说过没有？春卷呢？还有汤粉包？”
夜萤一一道来。
“都是用豆芽菜做材料吗？如果是这样，还真没吃过。”
端翌觉得这些菜一定都很好吃，看夜萤说话时，眼睛亮亮的样子就知道了。
他晓得夜萤嘴刁，和夜萤在一起，总能意外吃到不少好吃的食物，这也是他走进夜家后的另一个意外收获。
“明天这些豆芽菜就能发好了，这样吧，到时候我就做这些菜给你们大家吃，你把傅大夫也叫来，宝瓶的药，我还没谢谢他呢，然后给你们做一顿丰盛的大餐，如何？”
“自然极好。”端翌看着夜萤眼里流溢的神彩，觉得那是酒的话，他愿意畅饮到醉。
“嗯，不过，做大餐前，我需要你帮我做几件事。不然就没有大餐吃哦！”
夜萤也提出了条件。作者的话：今天大风吹散了雾霾，作者君心情也比较愉快，看新闻说六元钱的口罩阻拦霾的有效率是90，有霾的时候，大家记得戴上六元口罩哦。
第一百六十一章食材
端翌还是第一次遇到被人家请吃饭还被对方提条件的。
换成以前，哪家不是哭着喊着求他去吃饭的啊？还得看他靖王爷心情好不好，有没有空。
这下可好，小娘子又设了什么圈套让他钻？
可是他钻得心甘情愿，端翌嘴角微微一勾，几不可察的笑容一掠而过，眼神牢牢锁定了夜萤因为兴奋而显得微微涨红的小脸庞，宠溺地道：
“好，你要我做什么？”
宝瓶郁闷地走开，找个地方画圈圈了。
哎，这把狗粮啊，真是被塞得不要不要的。
这两个人啊，现在互相挑逗是越来越频繁了，简直无视它人的存在。她自已找个墙角画圈圈去了。
“嗯，去三清溪里钓一条大鱼，要足够大的那种，我要片鱼肉用的。还有，帮我找一些花椒，胡椒，量要多一些；此外，如果能帮我顺手弄个平底锅来就更好了。”
夜萤一口气交待了那么多，端翌不动声色地点点头，没有表示办不到。
那就是能办到喽？
之所以特别要端翌去找花椒和胡椒，是因为夜萤想到，如今辣椒还在拉丁美洲的土地上畅快生长，唐朝较算辛辣的调味料，只有胡椒和花椒。
花椒的原产地就在我国。北魏时期的《齐民要术》对花椒便有记载“其叶及青摘取可以为菹乾而末之亦足充事。
陆矶《毛诗草木疏》：“椒聊之实……蜀人作茶、吴人作茗，皆合煮叶以为香。今成皋诸山间有椒谓之竹叶椒，其状亦如蜀椒，少毒热，不中合药也。可著饮食中，又用蒸鸡肠最佳香。”
花椒可以说是中国古代最重要的调味料了，唐代时入菜比列高达37。
而胡椒则是唐以后，张弿出使西域后带回中国的。
在中世纪欧洲，胡椒曾经跟黄金等值，一个人作长途旅行，可以携带金币，也可以携带胡椒，钱花完了，用胡椒付账，指定不会挨揍。
欧洲人把胡椒当成香料，上流社会不可缺少的香料，可是欧洲本土又不出产这种香料，全靠进口。
当时印度和东南亚是胡椒的主产地，阿拉伯人从印度进口胡椒，运到埃及，在埃及批发给意大利人，然后由意大利人转运到威尼斯，在威尼斯批发给各地零售商，再几经转手，才能到达消费者手里。
路途遥远，程序复杂，高昂运费加上中间商层层加价，胡椒不贵重才怪。
中国跟欧洲还不一样，中国产胡椒。可惜产地太少，产量太小，远远供不上需求。
北宋一朝，全国只有广州种植胡椒，每年产量不上百斤。与此同时，川人做菜需要胡椒，医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒，当时，唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命，迷信房中术的士大夫想要壮阳，也得胡椒助阵。产量小，需求大，胡椒价格比花椒更为高昂。
在柳村这个经济落后的小村子，调味料自然是一种奢侈品，除了它的价格对村民来说是一种额外的奢侈之后，加了花椒和胡椒的菜肴，辛辣赶饭，对农家来说，多吃亦是一种奢侈。
因此柳村的村民，根本很少在菜肴中使用这两种调味料。
所以，夜萤想要做水煮鱼，在没有辣椒的情况下，只能借助这两种调味料。让见多识广的端翌去办这件事，自然是首当其冲的不二人选。
夜萤做事但求完美，她兴起要做一大顿可口大餐宴请大家的愿望一旦萌生，便如野火焚烧老房子一般，熊熊不可压制。
如果没有辛辣调味料，怎么能做出完美的水煮鱼？何况，水煮鱼里铺底的，还将是她将要发出来的新品菜肴豆芽菜？
所以，夜萤把收集调味料的重要任务责无旁贷地交到了端翌肩膀上。
话说，夜萤还真是阴差阳错，凭着一脑门子对端翌的信任把这件重要的事交到了他手上，换成别人，可能弄来花椒比较容易，弄来胡椒，那真心比较难了。